Evästeet auttavat meitä tarjoamaan sinulle henkilökohtaisen selauskokemuksen ja mittaamaan kävijämääriämme. Voit muuttaa evästeiden asetuksia milloin tahansa ja lukea tietosuojakäytäntömme.

Lue tietosuojaselosteemme

Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Varma valinta

Kukkakaali Erfurt

Brassica oleracea var. botrytis d'Erfurt Boule de Neige
kukkakaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
'Snowball'-kukkakaali on erinomainen amerikkalainen perinnelajike. Tämä varhainen kukkakaali muodostaa pieniä, puhtaanvalkoisia keriä, joita ympäröivät kauniit, aaltoilevat vihreät lehdet. Herkkä, hienorakenteinen lajike, joka on parasta syödä tuoreena. Kylvä suojassa syys-lokakuussa, istuta ulos maaliskuussa ja korjaa sato kesä-heinäkuussa.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
50 cm
Leveys täysikasvuisena
60 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Syyskuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Kesäkuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Kukkakaali 'Snowball' on amerikkalainen perinnelajike, jonka uskotaan olevan jalostettu saksalaisesta 'Erfurt'-lajikkeesta. Tämä varhainen kukkakaali muodostaa pieniä, puhtaanvalkoisia kukintoja, joita ympäröivät poimuiset vihreät lehdet. Hienorakenteinen lajike, joka nautitaan parhaiten tuoreena. Kylvä suojaan syyskuussa/lokakuussa, istuta maahan maaliskuussa ja korjaa sato kesäkuusta heinäkuuhun.

Kukkakaali (Brassica oleracea botrytris) on kaksivuotinen vihannes, jota viljellään yksivuotisena syötävän kukinnon (meristeemin) vuoksi. Yleisimmät lajikkeet tuottavat kermanvalkoisia kukintoja; saatavilla on myös oransseja, violetteja ja vihreitä lajikkeita. Kukkakaalin maku on mieto ja pähkinäinen, ja se on vähäkalorinen mutta runsas vitamiinien, kuidun ja kivennäisaineiden lähde. Oranssit lajikkeet sisältävät beetakaroteenia.

Kukkakaali vaatii syvää, ravinteikasta maata ja säännöllistä kastelua. Se viihtyy auringossa mutta ei liiallisessa helteessä, joka voi tehdä kukista kitkeriä. Parempia tuloksia saadaan yleensä viileämmässä ja sateisemmassa ilmastossa. Oikeaa kasvukautta noudattamalla on mahdollista korjata satoa lähes ympäri vuoden.

Korjuu: Leikkaa keskimmäinen kukinto irti terävällä veitsellä, kun se tuntuu tiiviiltä ja painavalta.

Säilytys: Parhaimmillaan heti korjuun jälkeen; säilyy muutaman päivän jääkaapissa. Kukat voidaan pakastaa esikiehautuksen jälkeen muutaman minuutin ajan suolaisessa kiehuvassa vedessä.

Hyvä tietää: Lanttukärpäset (Contarinia nasturtii) ovat aiheuttaneet huomattavia vahinkoja kaalikasveille. Suojaa sato hyönteisverkolla toukokuun puolivälistä heinäkuun puoliväliin.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Heinäkuu
Kasvistyyppi Kukkiva vihannes
Vihanneksen väri valkoinen
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 50 cm
Leveys täysikasvuisena 60 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Yksivuotinen
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. botrytis

Cultivar

d'Erfurt Boule de Neige

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

kukkakaali

Alkuperä

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero • 169411

Istutus ja hoito

Kylvö: Erfurt Snowball -kukkakaalin itämislämpötila on noin 12 °C ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Tämä kukkakaali kylvetään suojassa syys-lokakuussa ja istutetaan maaliskuussa, jotta sato saadaan kesä-heinäkuussa.

Voit joko kylvää siemenet suoraan maahan tai esikasvattaa taimet, jotka istutetaan myöhemmin lopulliselle paikalleen puutarhaan.

Taimien esikasvatus: Myöhäissyksystä kevään loppuun kylvä kukkakaalin siemenet 1 cm syvyyteen tarjottimeen, joka on täytetty hyvällä kylvömultalla, joko kotona tai lämmitetyssä tilassa. Peitä kevyesti kylvömultalla tai vermikuliitilla. Peitä tarjottimen läpinäkyvällä kannella tai muovikalvolla, kunnes siemenet itävät. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei vettyneenä!

Kun taimet vaikuttavat riittävän vahvoilta käsiteltäviksi, koulia ne ruukkuihin. Lämmitetyssä tilassa kylvetyt siemenet on totutettava vähitellen viileämpään lämpötilaan ennen puutarhaan istutusta, kun pakkasvaaraa ei enää ole.

Suorakylvö: Hyvin muokatussa ja hienojakoisessa maassa tee vakoja noin 1 cm syvyyteen, 60 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa multaa. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen vain yksi kasvi 60 cm välein.

Viljely

Kukkakaali on vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin lannoitettua maata, jossa on runsaasti typpeä ja kaliumia. On suositeltavaa levittää runsas määrä kypsää kompostimultaa (noin 3/4 kg per m²) syksyllä, haravoiden se 5 cm syvyyteen, sen jälkeen kun maa on löyhennetty kuten minkä tahansa vihanneskasvin kohdalla. Se ei ole kovin sietävä maan pH:n suhteen, ja sen tulisi olla välillä 5,6–6,5. Hapossa maassa on tarpeen nostaa pH:ta vähitellen lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.

Kukkakaali, kuten kaikki kaalit, on melko altis taudeille, kuten möhöjuuri, ja tuholaisille (kaaliperhonen, kaalikärpänen, kaalikirppa, kaalisääski...), joten on erittäin tärkeää, tämän sadon kohdalla, harjoittaa kasvinvuorotusta.

Kukkakaalia on hyvä yhdistää monien vihannesten, kuten tomaattien ja salaatin, kanssa. Mutta vältä istuttamasta sitä muiden kaalien sekä kesäkurpitsan, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikoiden viereen.

Kylvö

Kylvöaika Syyskuu ja Lokakuu
Kylvömenetelmä Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Keskimääräinen
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt), kostea maaperä

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?

Löydä puutarhaasi sopivat kasvit