Pensastomaatti Totem F1

'Totem' on kääpiökirsikkatomaatti Venäjältä. Se tuottaa runsaita terttuja hieman soikeita, makeita, rubiininpunaisia hedelmiä (30–50 g). Kasvit kasvavat 30–50 cm korkeiksi ja ne voidaan kasvattaa ruukuissa parvekkeella, terassilla tai ikkunalaudalla, tai riippuamppeleissa. Kylvä helmi-huhtikuussa; satoa korjataan heinä-lokakuussa.

Huom: Tämä lajike on F1-lajike, eli sen ominaisuudet perustuvat huolellisesti valittuihin emokasveihin, mikä tuottaa erinomaisen maun ja vastustuskyvyn tietyille taudeille. Nämä ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville, joten siementen talteenotto myöhempää kylvöä varten on mahdotonta.

Tomaatit ovat muodoltaan, kooltaan ja väriltään hyvin vaihtelevia. Vanhemmat lajikkeet kasvavat määräämättömästi ja voivat elää jopa kaksi vuotta. Uudemmat pensaslajikkeet pysyvät kompakteina, mikä vähentää tuennan tai muotoilun tarvetta.

Tomaatit sisältävät lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, jota vapautuu enemmän kypsennyksen aikana. Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia, A-provitamiinia ja hivenaineita. Varret, lehdet ja raa'at hedelmät sisältävät solaniinia, eikä niitä tule nauttia.

Sato: Koulinnasta satoon kestää 50–100 päivää lajikkeesta riippuen. Tomaatit ovat valmiita, kun ne ovat saavuttaneet täyden värin pakkauksessa esitetyn mukaisesti ja antavat hieman periksi painettaessa. Kannan kanssa poimitut hedelmät säilyvät pidempään.

Säilytys: Tomaatit säilyvät muutaman päivän jääkaapissa tai viileässä huoneessa. Pidempiaikaista säilytystä varten ne voidaan kuivata, pakastaa, säilöä tai valmistaa chutneyksi, tomaattikastikkeeksi tai mehuksi.

Hyvä tietää: Kylvämällä useita lajikkeita vuosittain vähennetään riskiä menettää koko sato huonon sään tai taudin vuoksi. Kukkapään mätäneminen, joka johtuu kalsiumin puutteesta, voidaan estää ruiskuttamalla kasveja säännöllisesti raunioyrtistä tehdyllä kastelulannoitteella. Kouliessasi hautaa varsi ensimmäisiin lehtiin asti, jotta juurten kasvu vilkastuu.