Kirsikkatomaatti Sweetbaby luomu - Ferme de Sainte Marthe

Tomaattien kasvattaminen on helppoa. Auringonvalo ja lämpö ovat menestyksen kannalta tärkeitä. Tomaatit viihtyvät ravinteikkaassa, hyvin vettä läpäisevässä ja syvään muokatussa maassa. Muutama kuukausi ennen istutusta lisää hyvin maatunutta kompostimultaa maan muokkauksen jälkeen. Aluksi kasvata taimia koulien ne 8–10,5 cm:n ruukkuihin, jotka on täytetty ruukkumullalla. Aseta ne sitten aurinkoiseen ja lämpimään paikkaan: lämpötila ei saa laskea alle 12–14 °C, muuten lehvistö kellastuu ja kasvu pysähtyy. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita, kouli ne maahan, jos ulkolämpötila sen sallii.

Istutus maahan tehdään, kun hallan riski on ohi, yleensä toukokuun puolivälissä. Valitse aurinkoinen ja suojainen paikka. Jätä taimien väliksi 50 cm riveittäin ja 70 cm riviväli, jos karsit niitä, tai 1 m kaikkiin suuntiin karsimattomassa viljelyssä. Kaiva kuoppa (3 kertaa ruukun tilavuus), lisää pohjalle hieman hyvin maatunutta kompostimultaa. Aseta taimi, joka voidaan haudata ensimmäisiin lehtiin asti, ja täytä kuoppa. Tiivistä maa, tee varren ympärille kasteluvati ja kastele runsaasti. Varo kastelemasta lehtiä suojataksesi kasvit sienitaudeilta. Asenna tuet (pian istutuksen jälkeen juurien vahingoittumisen välttämiseksi). Levitä kate kasvien tyvelle. Kastele säännöllisesti, sillä epäsäännöllinen kastelu voi aiheuttaa kalsiumin puutetta, mikä johtaa apikaalinekroosiin (ns. kukkapään laho).

Lisäksi tomaatit, kuten perunat, ovat alttiita myöhäisrutolle. Tämä on Phytophthora infestans-sienen aiheuttama sienitauti. Myöhäisrutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Pieniä laikkuja ilmestyy: valkoisia lehtien alapinnoille ja harmaanvihreitä yläpinnoille. Riskien vähentämiseksi jätä taimille riittävästi tilaa ja vältä lehvistön kastelua. Kasvinvuorotuksessa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluvaa kasvia samalla paikalla, äläkä viljele niitä vierekkäisillä riveillä. Tarvittaessa sumuta Bordeaux-seoksella tai valmisteilla, kuten kortevedellä tai valkosipuliuutteella.

Hoitaaksesi kukkapään lahoa – joka ei ole tauti vaan kalsiumin puute – sumuta kasveille kalsiumpitoista raunioyrttiliuosta. Koulittaessa älä epäröi haudata vartta ensimmäisiin lehtiin asti. Tämä stimuloi juuristoa ja takaa runsaan sadon. Voittoisat puutarhayhdistelmät ovat usein samoja lautasella. On hyvä muistisääntö, että tomaatti ja basilika sopivat hyvin yhteen.

Vaikka se on harvinaisempaa, tomaatin viljely ruukussa on ehdottomasti mahdollista valitsemalla pienihedelmäisiä lajikkeita ja sijoittamalla ruukku aurinkoiseen paikkaan.