Kurkku Hokus luomu

Kylvö:

Kurkun itäminen tapahtuu 16–35 °C:n lämpötilassa. Itäminen kestää yleensä 8–10 päivää.

Kylvö voidaan tehdä maalis–kesäkuussa ruukkuihin tai suoraan maahan:

Ruukkuihin kylvettäessä, kuukautta ennen suunniteltua istutuspäivää, laita 2–3 siementä erityiseen kylvömultaan ja kastele erittäin hienojakoisella sumulla. Kun kaksi varsinaista lehteä ilmestyy, jätä vain yksi taimi per ruukku. Pidä nuori taimi lämpimässä ja varmista, että kasvualusta pysyy kosteana mutta ei vettyneenä.

Suoraan maahan kylvö tehdään myöhemmin, hyvin lämmenneeseen maahan: kylvä koloihin 2–3 siementä ja toimi kuten ruukkukylvössä.

Istuutettaessa tai kylvettäessä suoraan maahan, noudata metrin riviväliä ja 50–60 cm kasviväliä.

Viljely:

Kurkut ovat melko vaativia vihanneksia, jotka tarvitsevat ravinteikkaan maaperän. On suositeltavaa lisätä kompostimultaa syksyllä (noin 3 kg/m²), haravoiden se 5 cm syvyyteen, maan huolellisen kuohkeutuksen jälkeen, kuten minkä tahansa vihanneskasvin kohdalla. Ne viihtyvät neutraalissa maaperässä (pH 7), mutta menestyvät myös lievästi happamassa tai emäksisessä maaperässä (pH 5,5–7,5).

Kurkut voidaan kasvattaa maassa, mutta tilansäästön vuoksi kannattaa hyödyntää niiden köynnöstävää luonnetta ja kasvattaa niitä 45 asteen kulmaan asetetulla köynnössäleiköllä. Ne tarjoavat hyödyllistä varjoa salaateille, tai ne voidaan kasvattaa tiipii-muotoon tuomaan leikkisyyttä hyötypuutarhaan.

Kun kasveja kasvatetaan pystysuoraan, viljely tehdään yksivartisena, ja varsi latvotaan 2,5 metrin korkeudelta. Maassa kasvatettaessa latvo toisen lehden yläpuolelta, jolloin saat kaksi vartta, jotka puolestaan latvotaan 4. lehden yläpuolelta. Viimeinen leikkaus tehdään leikkaamalla jokaisen muodostuneen hedelmän yläpuolelta lehden kohdalta.

Kurkut sopivat hyvin yhteen maissin kanssa, mutta vältä istuttamasta niitä tomaattien ja perunoiden lähelle.