Kurkku Fin de Meaux - Vilmorin

Kylvö:

Kurkun itäminen tapahtuu 16–35 °C:n lämpötilassa. Taimettuminen kestää yleensä 8–10 päivää.

Kylvö voidaan tehdä maalis–kesäkuussa ruukkuihin tai suoraan maahan:

Ruukkuihin kylvetään noin kuukausi ennen istutuspäivää 2–3 siementä erityiseen kylvömultaan ja kastellaan erittäin hienolla sumulla. Kun kaksi varsinaista lehteä ilmestyy, jätä ruukkuun vain yksi taimi. Pidä taimi leudossa lämpötilassa ja varmista, että kasvualusta pysyy kosteana mutta ei vettyneenä.

Suoraan maahan kylvö tehdään myöhemmin, hyvin lämpimään maahan: kylvä kuoppiin 2–3 siementä ja toimi kuten ruukkukylvössä.

Istutettaessa tai kylvettäessä suoraan maahan noudata metrin riviväliä ja 50–60 cm taimiväliä.

Viljely:

Kurkku on melko vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin lannoitettua maaperää. On suositeltavaa lisätä mieluiten syksyllä kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) kaapimalla se maahan 5 cm:n syvyyteen, kun maa on perusteellisesti muokattu kuten muillakin vihanneskasveilla. Se suosii neutraalia maaperää (pH 7), mutta viihtyy myös lievästi happamassa tai emäksisessä maassa (pH 5,5–7,5).

Kurkkua voidaan kasvattaa maanmyötäisesti, mutta tilan säästämiseksi se kannattaa ohjata köynnöskasviksi: 45 asteen kulmaan asetetulla kehikolla, joka on päällystetty köynnössäleiköllä, se antaa hyödyllistä varjoa salaateille tai tiipiinä tuo leikkisyyttä hyötypuutarhaan.

Kun kasvit ohjataan pystysuoraan, viljely tapahtuu yhdellä varrella, joka nipistetään 2,5 metrin korkeudelta. Maanmyötäisesti kasvatettaessa nipistä toisen lehden yläpuolelta, jolloin saat kaksi vartta, jotka nipistetään uudelleen neljännen lehden yläpuolelta. Lopullinen leikkaus tehdään leikkaamalla lehden yläpuolelta jokaisen muodostuneen hedelmän jälkeen.

Kurkku sopii hyvin maissin kanssa, mutta vältä istuttamasta sitä tomaattien ja perunoiden lähelle.