Kurkku de Bourbonne

Kylvö

Itäminen tapahtuu 16–35 °C:n lämpötilassa. Taimettuminen kestää yleensä 8–10 päivää.

Kylvä maalis–kesäkuussa ruukkuihin tai suoraan maahan.

Valmistele ruukut kuukautta ennen suunniteltua istutuspäivää. Aseta 2–3 siementä kylvömultaan ja kastele hienosuihkulla. Kun kaksi varsinaista lehteä ilmestyy, pidä vain yksi taimi ruukkua kohti. Pidä nuori taimi leudossa lämpötilassa ja varmista, että kasvualusta pysyy kosteana mutta ei vetisty.

Suorakylvö tehdään myöhemmin lämpimään maahan. Kylvä pieneen kuoppaan 2–3 siementä ja toimi kuten ruukkuihin kylvettäessä.

Istutettaessa tai suorakylvössä pidä 1 metrin riviväli ja 50–60 cm:n väli kasvien välillä.

Kasvatus

Kurkut ovat melko vaativa vihannes, joka tarvitsee ravinteikasta maaperää. On viisasta lisätä kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) syksyllä haravoimalla maa 5 cm:n syvyyteen, kun maa on ensin muokattu kuten kaikessa vihannesviljelyssä. Ne suosivat neutraalia maaperää (pH 7), mutta viihtyvät myös lievästi happamassa tai emäksisessä maaperässä (pH 5,5–7,5).

Kurkkuja voidaan kasvattaa maanmyötäisinä. Säästääksesi tilaa hyödynnä niiden köynnöstävä luonne ja ohjaa ne kasvamaan 45°:n kulmaan asetettua verkolla päällystettyä kehikkoa pitkin. Tämä antaa hyödyllistä varjostusta salaateille. Voit myös kasvattaa kurkkuja käpytelttamaisessa rakenteessa.

Kun kasvit kasvatetaan pystyssä, keskity yhteen varteen. Nipistä tämä varsi 2,5 metrin korkeudelta. Maanmyötäisinä kasvatettaessa nipistä toisen lehden yläpuolelta saadaksesi kaksi vartta, jotka puolestaan nipistetään 4. lehden yläpuolelta. Lopullinen leikkaus tarkoittaa leikkaamista lehden yläpuolelta jokaisen muodostuneen hedelmän kohdalla.

Kurkut sopivat hyvin maissin kanssa, mutta vältä istuttamasta niitä tomaattien ja perunoiden lähelle.