Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?
Tutustu tuotteisiin

Anisruoho Vilmorin - Pimpinella anisum

Pimpinella anisum
anisruoho

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

51
Alkaen 2,90 € Siemenet
22
Alkaen 4,50 € Siemenet
26
Alkaen 5,90 € Pussi
73
Alkaen 2,90 € Siemenet
34
Alkaen 2,90 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Anisruoho (Pimpinella anisum), tunnetaan myös nimillä vihreä anis, anisruoho tai sweet cumin, on yksivuotinen ruohovartinen kasvi. Sitä viljellään erittäin aromaattisten lehtiensä ja siementensä vuoksi, jotka tuovat makua salaatteihin, kastikkeisiin ja muhennoksiin.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
1 m
Leveys täysikasvuisena
30 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
20 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Heinäkuu ja Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Anisruoho (Pimpinella anisum) on yksivuotinen ruohovartinen kasvi, jota viljellään sen hyvin aromaattisten lehtien ja siementen vuoksi. Ne maustavat salaatteja, kastikkeita ja patoja.

Pystyvartinen kasvi on ontto, karvainen ja saavuttaa 40–80 cm korkeuden. Tyvilehdet ovat sydämenmuotoisia; ylälehdet jakautuvat lukuisiin pieniin lehdyköihin. Kukat ovat pieniä, valkoisia ja ryhmittyneet sarjakukinnoiksi. Hedelmä on harmaanvihreä, pieni, kuiva, soikea, hieman uurteinen ja nukkainen.

Tuoreita tai kuivattuja lehtiä käytetään salaateissa, marinadeissa tai kastikkeissa lihan tai kalan kanssa; siemeniä käytetään yleisesti säilykkeissä. Siemenet sisältävät anetolipohjaista eteeristä öljyä, seskviterpeenejä ja fenolihappoja, ja ne voivat auttaa ruoansulatusvaivoihin. Pimpinella anisum -kasvilla on myös antibakteerisia, yskää lievittäviä, kouristuksia estäviä ja sienilääkinnällisiä ominaisuuksia.

Sadonkorjuu: lehtiä voidaan kerätä tarpeen mukaan kasvukauden aikana; siemenet kerätään myöhäiskesästä alkusyksyyn.

Säilöntä: lehdet ja siemenet voidaan kuivata, murskata ja säilyttää ilmatiiviissä astioissa.

Hyvä tietää: Pimpinella anisum viihtyy täydessä auringossa. Tiiviissä maassa paranna multaa hiekalla ja kompostimullalla. Se voi auttaa karkottamaan kirvoja, toukkia ja matoja.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Lokakuu
Kasvistyyppi Maustekasvi, yrtti
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 1 m
Leveys täysikasvuisena 30 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Pimpinella

Laji

anisum

Heimo

Apiaceae

Muita yleisiä nimiä

anisruoho

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero25491

Istutus ja hoito

Kylvö:

Anisruoho pitää tuoreesta, löyhästä ja humuspitoisesta maasta sekä runsaasta auringosta. Sen varret taipuvat helposti, jos ne altistuvat koville tuulille. Kasvata hyötypuutarhassa, reunuksilla, kukkapenkeissä tai ruukuissa.

Kylvä keväällä helmikuusta alkaen kasvilavaan tai suoraan paikoilleen huhtikuusta alkukesään. Kylvä kevyesti mataliin vakoihin, noin 10 cm leveisiin ja 2 cm syviin. Jätä rivien väliksi noin 25 cm. Peitä siemenet mullalla ja kastele. Itäminen kestää 15–20 päivää. Heti kun ensimmäiset taimet ilmestyvät, harvenna niitä pitämällä vahvimmat, noin yksi 15–20 cm välein. Porrasta kylvöjä pidentääksesi satokautta.

Koulinta: jätä taimien väliksi 20 cm

Hoito: Anisruoho on melko vaatimaton. Kastelu (tai ennaltaehkäisevä multaaminen) maan kuivuessa estää vesipulaa, joka saa kasvin siemenelle. Kun kasvit kasvavat hieman korkeiksi (50 cm tai enemmän), multaa ne (kasaa multaa tyven ympärille) estääksesi niitä taipumasta.

Korjaa lehtiä tarpeen mukaan. Ennen kukintaa ilmestyvät lehdet ovat maukkaimpia ja parhaita syötäväksi tuoreena. Odota, kunnes siemenet ovat hyvin kuivia ja ruskeita ennen kuin keräät ne, yleensä elokuun loppuun mennessä.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 20 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?