Tomaatti Cornabel F1 vartettu

Vartettu 'Cornabel' F1 -tomaatti on puolimyöhäinen, tuottoisa ja taudinkestävä lajike. Se tuottaa pitkulaisia, sarvenmuotoisia hedelmiä, joiden paino on 180 g. Hedelmäliha on sulavaa ja mietoa, eikä se ole hapanta; maku on erinomainen. Hedelmät eivät ole kovin mehukkaita ja ovat siemenettömiä, joten ne sopivat salaatteihin, kastikkeisiin ja täytteisiin. Vartettuja taimia voidaan istuttaa huhti–kesäkuussa viimeisen hallan jälkeen, ja satoa saadaan heinä–syyskuussa. Varttaminen mahdollistaa nopeamman ja runsaamman sadon.

Varttamistekniikassa halutulle lajikkeelle (tässä 'Cornabel') liitetään erityisesti valitun perusrunkolajikkeen juuristo. Tämä perusrunko kestää erinomaisesti maaperän loisia ja tauteja, mikä lisää kasvun voimaa: kasvi kestää paremmin vaativia ulko-olosuhteita ja antaa selvästi suuremman sadon kuin varttamaton kasvi. Hedelmöityminen alkaa aikaisemmin ja alempana päävarressa. 'Protector'-perusrungon ansiosta vartetut kasvit tuottavat myös vähemmän lehtiä, mikä helpottaa tuleentumista ja sadonkorjuuta.

Tomaatti on trooppisilla alueilla monivuotinen ruohovartinen kasvi, mutta lauhkealla vyöhykkeellä sitä kasvatetaan yksivuotisena. Se tuottaa pieniä keltaisia kukkia viuhkoissa, joista kehittyy hedelmiä. Tomaatteja voidaan kasvattaa avomaalla tai ruukuissa.

Vähäkalorisina ja runsasvetisinä tomaatit sisältävät lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, sekä C-vitamiinia, A-provitamiinia ja hivenaineita.

Sadonkorjuu: Varhaiset lajikkeet korjataan 55–70 päivää istutuksen jälkeen, keskikauden lajikkeet 70–85 päivää ja myöhäiset lajikkeet yli 85 päivää. Korjaa tomaatit, kun ne ovat saavuttaneet lopullisen värinsä ja osoittavat lievää pehmenemistä pysyen kuitenkin kiinteinä. Poimi ne varren kanssa paremman säilyvyyden takaamiseksi. Kypsymättömät hedelmät, varret ja lehdet sisältävät solaniinia, eikä niitä saa käyttää ravinnoksi.

Säilytys: Optimaalinen säilytyslämpötila on 10–15 °C. Jäähdytys on mahdollista, mutta se muuttaa makua. Tomaatteja voidaan myös säilöä, kuivata, pakastaa, tölkittää tai keittää hilloksi.

Puutarhurin vinkki: Multaaminen peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohosilppua, tarvittaessa kuivien lehtien kanssa sekoitettuna, vähentää kastelutarvetta ja rikkaruohojen kasvua.