Piparminttu Chocolate taimena

Chocolate Mint on piparmintun lajike, jonka lehdistä huokuu hieno suklaan tuoksu. Tämä kestävä monivuotinen ruohokasvi voidaan kasvattaa maassa tai ruukussa, ja se kasvaa 40–60 cm korkeaksi. Sen lehdet ovat herkullisia yrttiteessä, teessä, kaakaossa ja jälkiruoissa. Tämän lajikkeen paakkutaimet kasvatetaan luonnonmukaisesti, ja ne voidaan istuttaa keväällä (huhti–kesäkuussa), jolloin satoa saadaan maaliskuusta lokakuuhun. Minttu kuuluu huulikukkaiskasvien heimoon ja viihtyy puolivarjossa, mutta sietää useimpia kasvupaikkoja. Monivuotisena kasvina sitä viljellään yleensä kahdesta kolmeen vuotta, ennen kuin sen tuottavuus laskee. Se leviää nopeasti juurirönsyillään, joten se kannattaa istuttaa harkittuun paikkaan tai ruukkuun leviämisen rajoittamiseksi. Minttua arvostetaan myös hyötypuutarhassa, sillä se karkottaa kirvoja, muurahaisia ja joitakin jyrsijöitä. Lehtiä voidaan korjata pääasiassa maaliskuusta lokakuuhun. Korjuu: Poimi lehtiä tarpeen mukaan leikkaamalla kokonaisia varsia uudelleenkasvun edistämiseksi. Korjaa sato mieluiten aamulla. Kuivausta varten varret poimitaan ennen kukintaa. Säilytys: Syö vastaleikatut lehdet mahdollisuuksien mukaan tuoreina. Säilytystä varten kuivaa varret ja pidä lehdet tiiviisti suljetussa purkissa valolta suojassa. Puutarhurin vinkki: Rajoittaaksesi leviämistä hyötypuutarhassa istuta minttu ruukkuun ja hautaa ruukku maahan. Jaa mättäitä säännöllisesti syksyllä tai keväällä.