Parsakaali Romanesco

Romanesco-kukkakaali on runsaasti ravinteita vaativa kasvis, joka tarvitsee hyvin lannoitetun, typestä ja kaliumista rikkaan maaperän. On suositeltavaa lisätä runsaasti kypsää kompostimultaa (noin 3/4 kg per m²) syksyllä, haravoimalla se 5 cm syvyyteen maan kuohkeuttamisen jälkeen, kuten kaikkien vihannesten viljelyssä.

Istutus: Tämän lajikkeen paakkutaimet tulisi istuttaa huhtikuusta elokuuhun, jotta satoa saadaan kesäkuusta joulukuuhun.

Anna paakkutaimien ensin kasvaa koulimalla ne 8–13 cm läpimittaisiin kaukaloihin tai ämpäreihin, jotka on täytetty kompostimullalla. Sijoita ne lämpimään ja valoisaan paikkaan. Kastele säännöllisesti.

Avomaahan istutettaessa valitse aurinkoinen paikka (tai puolivarjo, jos kesät ovat erittäin kuumia). Jätä taimien väliksi 60 cm kaikkiin suuntiin. Liota paakkutaimi vedessä hetki ennen istutusta. Kaiva kuoppa, aseta taimi ja peitä hienolla mullalla. Kastele runsaasti.

Viljelyn alussa on suositeltavaa multata eli nostaa multaa kaalien tyvelle, jotta ne ankkuroituvat paremmin maahan ja juuret kehittyvät paremmin.

Kastelun vähentämiseksi suosittelemme katteeksi ohuina kerroksina levitettyä ruohonleikkuujätettä, mieluiten kuolleiden lehtien kanssa sekoitettuna.

Viljelyn aikana kastele kohtuullisesti mutta säännöllisesti.

Kun kerät ovat riittävän muodostuneet, peitä ne sisemmillä lehdillä, jotta ne pysyvät valkoisina.

Romanesco-kukkakaali on, kuten kaikki kaalit, melko altis taudeille, kuten möhöjuurelle, ja tuholaisille (kaaliperhonen, kaalikärpänen, kirppukuoriainen, sipulikärpänen…). Tämän viljelykasvin kohdalla on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota kasvinvuorotukseen.