Pensasmustikka Reka luomu

Tämä luomutuotantoon kuuluva pensasmustikka Reka, tunnettu nimellä Vaccinium corymbosum, on varhainen uusiseelantilainen lajike, joka tuottaa suuria sinivioletteja marjoja, joissa on makea, mehukas hedelmäliha ja hienovarainen aromi – usein tiiviinä terttuina. Se viihtyy puolivarjossa tai paahteettomassa auringonvalossa ja vaatii hapanta, kosteaa, kalkitonta maata. Parhaiten se istutetaan syksyllä, mutta istutus onnistuu ympäri vuoden lukuun ottamatta jäätyviä olosuhteita. Sato korjataan heinäkuussa.

AB-sertifioitu taimi luomutuotannosta.

Vaccinium corymbosum on lehtensä pudottava, erittäin kestävä pensas, joka muodostaa tiheän pystykasvuisen kasvutavan. Se saavuttaa 1,50 metrin korkeuden ja 80 cm:n leveyden. Lehdet ovat 2–3 cm pitkiä, suikeita ja soikeita, keskivihreitä, ja ne muuttuvat syksyllä kirkkaan oransseiksi. Kukinta ajoittuu toukokuun alkuun, jolloin kasvi tuottaa pieniä, valkoisia, kellomaisia kukkia, joissa on hieman punertavat reunat. Kukat ovat 0,5–1 cm pitkiä, ja ne kasvavat riippuvissa tertuissa, joiden pituus on 2–5 cm. Marjat ovat suuria, sinivioletteja, vahapinnan peittämiä, hieman litteitä ja halkaisijaltaan 1 cm.

Marjat kypsyvät kesällä, ja ensimmäinen sato saadaan toisesta kasvatusvuodesta lähtien. Satoa korjataan erissä marjojen kypsyyden mukaan. Pensasmustikat ovat kiinteitä ja makeita, miellyttävän kirpeän makuisia, ja ne sisältävät runsaasti A-, B- ja C-vitamiineja sekä kalsiumia ja rautaa. Niitä voi syödä tuoreina, mehuina, hilloina, hyytelöinä, sorbetteina tai leivonnaisissa. Ne säilyvät noin kymmenen päivää poiminnan jälkeen ja ne voidaan pakastaa pidempää säilytystä varten.

Hyvän pölytyksen ja hedelmöitymisen varmistamiseksi istuta vähintään 2–3 Vaccinium corymbosum -taimea samaa tai eri lajiketta, mukaan lukien itsepölyttyvät lajikkeet.