Valkopyökki Frans Fontaine

Euroopanvalkopyökki 'Frans Fontaine' on vuonna 1983 valittu hollantilainen lajike, jolla on kapea, tiheä ja pystykasvuinen muoto, joka muuttuu iän myötä soikeammaksi. Täysikasvuisena se saavuttaa 8–10 metrin korkeuden ja 2–3 metrin leveyden, joten se sopii hyvin katuistutuksiin, kapeille puistokaduille ja puutarhan reunuksiin. Sen soikeat, sahalaitaiset lehdet ovat 7–12 cm pitkiä, puhkeavat keväällä pehmeän vihreinä ja muuttuvat syksyllä kullankeltaisiksi, pysyen harmaanruskeilla oksilla ennen putoamista. Lajike on erittäin kestävä ja sopeutuu mihin tahansa riittävän syvään maaperään, myös kuivaan, ja sietää kaupunkiympäristöä.

Euroopanvalkopyökki tuottaa roikkuvia hedelmäterttuja, joiden pituus on 3–6 cm ja jotka kypsyvät kellertävänruskeiksi syyskuun lopulla. Nämä hedelmät ovat siipipähkinöitä ja myrkyllisiä. Puun kukat ovat yksikotisia; hedekukinnot ilmestyvät syksyllä ja emikukinnot keväällä.