Valkopyökki - Carpinus betulus

Euroopanvalkopyökki (Carpinus betulus) on pyramidimallinen puu, joka pyöristyy iän myötä. Sen suoraa runkoa peittää vaaleanharmaa tai harmaanvihreä kaarna, joka on nuorena sileä ja vanhempana halkeileva. Hedekukinnot ovat keltaisia, 3 cm pitkiä ja lieriömäisiä; emikukinnot ovat ohuempia ja vihreitä, ja ne voivat olla 12 cm pitkiä. Hedekukinnot ilmestyvät syksyllä, emikukinnot maaliskuussa.

Euroopanvalkopyökki on kotoisin Euroopasta, Turkista ja Ukrainasta. Se on erittäin kestävä ja yleinen Keski-Euroopan metsissä. Täysikasvuisena se voi olla 25 m korkea, mutta puutarhoissa se harvoin ylittää 10 m ja jää tavanomaisesti leikattuna matalammaksi. Kukat ja lehdet puhkeavat samanaikaisesti keväällä. Vihreät hedelmät kasvavat riippuvina terttuina, 3–6 cm pitkinä, ja ne kypsyvät kellanruskeiksi syyskuun lopulla; hedelmiä kutsutaan siipipähkinöiksi. Lehtensä pudottava lehvistö koostuu soikeista, sahalaitaisista lehdistä, jotka ovat 7–12 cm pitkiä, vaaleanvihreitä ja muuttuvat syksyllä keltaoransseiksi. Lehdet pysyvät oksissa kiinni, kunnes uusi kasvu alkaa keväällä.

Istutusväli: jätä 60 cm paljasjuuristen tai ruukkutaimien väliin, 80 cm–1 m 4–10 litran ruukuille ja 1–1,2 m yli 10 litran ruukuille.

Euroopanvalkopyökki on erittäin kestävä ja vaatimaton; se sopeutuu mihin tahansa riittävän syvään maaperään, mukaan lukien kalkkipitoinen tai paikoittain kuiva maa. Sitä käytetään muoto- tai vapaasti kasvavissa pensasaidoissa, tuulensuojana tai yksittäispuuna. Se sopii hyvin yhteen sellaisten pensaiden ja puiden kanssa, jotka tarjoavat syysvärejä, kuten peruukkipensaat, lehtensä pudottavat sorvarinpensaat, parrotia ja ranskanvaahtera.

Puuta käytetään lämmitykseen, paperinvalmistukseen sekä työkalujen ja lelujen tekoon. Puun elinikä on harvoin yli 100 vuotta.