Valkopyökki (siemenet) - Carpinus betulus

Euroopanvalkopyökin (Carpinus betulus) siementen kylväminen mahdollistaa tämän puun lisäämisen. Se sopii erinomaisesti talvilehtisiin pensasaitoihin, joissa kuivat lehdet pysyvät oksilla talven yli. Euroopanvalkopyökin siemenet vaativat useiden kuukausien kylmäkäsittelyn talveentumisen murtamiseksi.

Euroopanvalkopyökki on kotoisin Euroopasta, Turkista ja Ukrainasta. Se on erittäin kestävä laji. Täysikasvuisena se voi saavuttaa 25 metrin korkeuden, mutta viljelyssä se yltää harvoin yli 10 metriin. Sen suoraa runkoa peittää vaaleanharmaa tai harmaanvihreä sileä kaarna, joka halkeilee vuosien myötä. Lehvistö on talvilehtinen; se koostuu puikeista, hammaslaitaisista, 7–12 cm pitkistä vaaleanvihreistä lehdistä, jotka muuttuvat syksyllä keltaruskeiksi ja pysyvät oksilla, kunnes uudet lehdet puhkeavat keväällä. Huomaamaton kukinta käsittää noin 3 cm pitkiä lieriömäisiä keltaisia hedekukintoja, jotka ilmestyvät syksyllä, ja ohuempia vihreitä, 12 cm pitkiä emikukintoja, jotka kehittyvät keväällä. Sen siipipähkinät muodostuvat 3–6 cm pitkiin riippuviin terttuihin ja muuttuvat keltaruskeiksi syyskuussa.

Carpinus betulus sietää monenlaisia riittävän syviä maaperiä, myös kalkkipitoisia ja ajoittain kuivia. Sitä arvostetaan leikatuissa ja vapaamuotoisissa pensasaidoissa sekä tuulensuojana, ja se sopii myös yksittäispuuksi. Sen syyslehvistö sopii hyvin yhteen peruukkipensaiden, euroopansorvarinpensaan 'Red Cascade', parrotian ja ranskanvaahteran kanssa.