Sorbus x Pyrus Rubinowaja

Pihlaja 'Rubinowaja' on sukujenvälinen hybridi kotipihlajan ja päärynäpuun väliltä. Se muodostaa suuren pensaan tai pienen puun, jonka kasvutapa on hieman levittäytyvämpi kuin puhtailla kotipihlajilla. Sen syvälle liuskoittunut lehvistö on koristeellinen, erityisesti syksyllä, jolloin se vaihtuu vihreästä oranssinkeltaiseksi. Keväällä se tuottaa valkoisia kukkia, jotka kehittyvät tummanpunaisten marjojen tertuiksi. Marjat voidaan nauttia tuoreina tai jalostaa, ja niillä on miellyttävä maku ilman kitkeryyttä. Tämä erittäin kestävä kasvi on helppo viljellä useimmissa olosuhteissa.

'Rubinowaja' on hybridi kotipihlajan (Sorbus aucuparia) ja tuntemattoman lajin päärynän (Pyrus) väliltä, kehitetty Venäjän hedelmäkasvien genetiikan ja jalostuksen instituutissa Mitšurinskissa ja markkinoitu Neuvostoliitossa toisen maailmansodan jälkeen. Vuonna 2010 se sai palkinnon kansainvälisessä "Green is Life" -näyttelyssä Puolassa. Se muodostaa pensaan tai pienen puun, 2,5–4 m korkean ja 2–3 m leveän, ja sillä on kohtalaisen tiheä, hieman levittäytyvä latvus. Lehdet ovat parilehdykkäisiä, ja niissä on 11–15 lehdykkää; joissakin lehdissä kolme ylintä lehdykkää ovat epätäydellisesti liuskoittuneet ja osittain sulautuneet yhteen, mikä kuvastaa päärynäperimää. Huhtikuun lopulla ilmaantuu halkaisijaltaan 10–12 cm:n sarjakukintoja, jotka koostuvat pienistä valkoisista kukista ja ovat hunajapitoisia. Osittain itsesiittoinen: hedelmää tulee, vaikka se istutetaan yksin, mutta sato voi olla runsaampi toisen kotipihlajan lähellä. Syyskuussa halkaisijaltaan 8 mm:n marjat ovat tummanpunaisia ja valmiita korjattaviksi. Marjat ovat makeita, mehukkaita, kirpeänmakeita ja ilman kitkeryyttä. Niitä voidaan syödä tuoreena tai jalostaa hilloiksi, kompoteiksi, hyytelöiksi, siirapeiksi. Runsaasti C- ja PP-vitamiineja (jopa 900 mg / 100 g), ne sisältävät myös A- ja E-vitamiineja.

Pihlaja 'Rubinowaja' on erittäin kestävä ja helppo viljellä useimmissa maaperissä, täydessä auringossa tai puolivarjossa. Se sopii hyvin yhteen muiden pensaiden kanssa sekaistutuksessa, kuten heisiangervot, joilla on purppuranväriset tai kultaiset lehdet, onnenpensaat varhaisen kevätkukinnan takia, tai ruusuherukka 'Amore', kukkiva herukkalajike punaisista vaaleanpunaisiin kukkiin huhti‑toukokuussa.