Kainolaukka - Allium roseum

Kainolaukka on Välimeren alueen kasvilaji, jota tavataan kuivilta niityiltä, viinitarhoilta, kivikkoisilta alueilta ja viljelypaikoilta. Nykyään se on rauhoitettu joillain alueilla. Se on pieni sipulikasvi, jonka vaaleanpunaiset kukat ilmestyvät huhtikuun ja kesäkuun lopun välillä. Helposti kasvatettava hyvin läpäisevässä maaperässä, se sietää kuivia kesiä ja melko kylmiä talvia. Kun olosuhteet ovat sopivat, se vakiintuu ja palaa vuosi toisensa jälkeen.

Kainolaukka (synonyymit Allium albidum, A. ambiguum, A. amoenum, A. illyricum) kuuluu narsissikasvien (Amaryllidaceae) heimoon. Se on monivuotinen ruohovartinen kasvi, jolla on valkosipulin tuoksu ja joka kasvaa pienestä pallomaisesta sipulista. Kirkkaanvihreät, kapeat, kiertyneet lehdet ilmestyvät lopputalvella. Ohuet kukkavarret saavuttavat noin 30 cm pituuden, ja niissä on löyhiä sarjakukintoja, joiden halkaisija on 4–5 cm. Kellomaiset kukat ovat pieniä (1 cm), ja niissä on 6 vaaleanpunaista terälehteä. Kukinnan jälkeen lehvistö lakastuu ja sipuli talveutuu; maaperän tulisi olla suhteellisen kuiva tänä aikana. Kasvi lisääntyy helposti tuottamalla lukuisia sivusipuleita.

Istuta tiiviinä ryhminä penkin reunaan, kukkivaan niittyyn, kivikkoon tai ruukkuun. Se sopii kuumiin, kuiviin puutarhoihin ja sopeutuu muualle, kunhan se on suojattu liialta kosteudelta kesällä ja talvella. Täyttääksesi aukot kesän talveutumisen aikana, yhdistä ajuruohon, kurjennokan tai verikurjenpolven kanssa. Se sopii hyvin yhteen luonnonkasvien, kuten unikkojen, tarhaneitojen, ruiskaunokkien ja isoaurankukan kanssa. Kaikki kasvin osat ovat syötäviä; lehtiä ja kukkia voidaan käyttää salaattien maustamiseen.