Cocktailtomaatti Akoya F1

Akoya F1 -tomaatti on hybridilajike, joka sopii erityisen hyvin ruukkuviljelyyn ja riippuamppeleihin. Sen hieman violetin tummanvihreä lehvistö ja pienten kaksiväristen hedelmien tertut tekevät siitä yhtä koristeellisen kuin tuottoisan. Lajikkeella on taudinkestävyyttä, erityisesti härmää vastaan. Helmi–huhtikuussa lämpimässä kylvettynä satoa saadaan heinä–lokakuussa.

Akoya F1 -tomaatti muodostaa kompaktin pensaan, joka saavuttaa 30 cm korkeuden ja 45 cm leveyden. Lehdet ovat tummanvihreät violetin sävyin. Hedelmät vaihtavat väriä vihreästä mustaksi ennen kypsymistä kirkkaan oransseiksi tai punertavanoransseiksi, painaen 20–30 g. Tämä hybridi sietää hyvin härmää ja yleisiä tomaattitauteja, ja sato on runsas. Ensimmäiset tertut korjataan 65 päivää kylvöstä, lämpötilassa 18–21°C.

Tomaatti on trooppisessa ilmastossa monivuotinen ruohovartinen kasvi, jota viljellään yksivuotisena kylmien talvien alueilla. Sitä voidaan kasvattaa avomaalla tai astioissa parvekkeella, valitsemalla kompakteja lajikkeita.

Tomaatit ovat vähäkalorisia, runsasvetisiä ja sisältävät lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, joka tulee paremmin hyödynnettäväksi kypsennettäessä. Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia, A-provitamiinia ja hivenaineita.

Korjaa Akoya F1 -tomaatin satoa heinä–lokakuussa. Hedelmät ovat makeita ja sopivat hyvin syötäväksi raakana tai lisukkeena. Se viihtyy hyvin yhdessä basilikan, kääpiöpaprika 'Redskin F1':n tai munakoiso 'Little Fingers':n kanssa.

Huom: F1-lajikkeet syntyvät risteyttämällä valittuja vanhempia niiden ominaisuuksien yhdistämiseksi, jolloin saadaan kasveja, jotka voivat olla maukkaita, aikaisia ja taudinkestäviä. Niiden ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville, joten siemeniä ei voi säästää myöhempää kylvöä varten.

Säilytys: Tomaatit säilyvät muutaman päivän jääkaapin vihanneslokerossa tai levitettynä huoneilmaan. Pidempiaikaiseen säilytykseen käytetään menetelmiä kuten confi, aurinkokuivaus, kastikkeet, pakastus, säilöntä tai mehut.

Koulinnan yhteydessä istuta kasvi ensimmäisiin lehtiin asti juurten kehityksen edistämiseksi. Älä kastele kylmällä vesijohtovedellä; käytä huoneenlämpöistä vettä ja vältä lehvistön kastumista sienitautien estämiseksi.