Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?
Tutustu tuotteisiin

Sikuri Barbe de Capucin - Vilmorin

Cichorium intybus à larges feuilles Amère type Barbe de Capucin
sikuri

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

36
Alkaen 2,10 € Siemenet
42
1,50 € Siemenet
18
Alkaen 2,10 € Siemenet
40
Alkaen 4,90 € Pussi
47
Alkaen 3,90 € Siemenet
4
2,50 € Siemenet
7
Alkaen 2,10 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Sikuri 'Barbe de Capucin' tai 'Monks’ Beard' -sikuri muodostaa ruusukkeen, jossa on 40–50 cm pitkiä sahalaitaisia vihreitä lehtiä. Ominainen kitkerä maku, sopii erinomaisesti salaatteihin. Tätä sikuria voidaan pakottaa viileässä ja pimeässä paikassa, jolloin satoa voidaan korjata eri aikoina koko talven ajan. Kylvä huhti–heinäkuussa ja korjaa 6–8 viikon kuluttua.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
50 cm
Leveys täysikasvuisena
20 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
8 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Huhtikuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Heinäkuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Huhtikuu, Lokakuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Sikuri 'Barbe de Capucin' muodostaa ruusukkeen pitkiä, sahalaitaisia vihreitä lehtiä, joilla on voimakkaan karvas maku. Se sopii hyvin salaattikäyttöön. Lajiketta voidaan hyötää viileässä, pimeässä tilassa, mikä mahdollistaa porrastetun sadon koko talven ajaksi. Kylvetään huhti–heinäkuussa ja sato korjataan 6–8 viikon kuluttua.

Cichorium intybus on ruohovartinen asterikasvi, joka kukkii sinisin kukin kesällä. Viljellyt lajikkeet vaihtelevat huomattavasti muodon, värin ja maun suhteen. Lehdistä saatavia sikurilajikkeita ovat punasikuri, Catalogna-sikuri, Belgian endiivi (Witloof) ja sugarloaf-sikuri. Juurisikuria (Cichorium intybus var. sativum) viljellään pääasiassa kofeiinittomana kahvin korvikkeena. Tavallista sikuria kutsutaan usein virheellisesti endiiviksi; oikeat endiivit kuuluvat lähilajiin Cichorium endivia, jonka tärkeimmät viljelymuodot ovat siloendiivi ja frisée.

Cichorium intybus on pakkasenkestävämpi kuin endiivi. Se suosii kohtalaisen ravinteikasta, viileää ja hyvin läpäisevää maaperää. Kylmemmillä alueilla talvisato kannattaa peittää kasvuharsolla tai muovilla. Jotkin lajikkeet vaativat hyötämistä kellarissa.

Lehdet sopivat hyvin sekoitussalaatteihin, ja niitä voidaan myös paistaa, hauduttaa tai kypsentää béchamel-kastikkeessa.

Sadonkorjuu: poimi uloimmat lehdet tarpeen mukaan.

Säilytys: säilyy muutaman päivän jääkaapissa.

Hyvä tietää: kitke ja poista rikkaruohot säännöllisesti. Multaaminen auttaa säilyttämään maaperän kosteuden kuivina kausina.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Tammikuu ja Huhtikuu, Lokakuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 50 cm
Leveys täysikasvuisena 20 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Yksivuotinen
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Cichorium

Laji

intybus

Cultivar

à larges feuilles Amère type Barbe de Capucin

Heimo

Asteraceae

Muita yleisiä nimiä

sikuri

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Kaksivuotinen

Tuotenumero25911

Istutus ja hoito

Kylvö:

Kylvä kevyesti mataliin, tasapohjaisiin kylvövakoihin kesä-syyskuussa. Vakojen tulisi olla noin 5 cm leveitä ja 2 cm syviä. Jätä rivien väliksi 30 cm. Peitä siemenet kevyesti ja kastele. Harvenna taimia, jätä yksi taimi 30 cm välein. Taimet voidaan tarvittaessa koulia, kun ne ovat 7–8 lehden vaiheessa.

Hoito:

Vältä tauteja, kuten lehtihometta ja lehtilaikkutautia, kitkemällä ja kuokkimalla kasvien ympäristöä säännöllisesti. Huolehdi myös viljelykierrosta 3–4 vuoden välein. Vaikka juurisikuri on kylmänkestävämpi kuin kähäräendiivi tai siloendiivi, kasvit kannattaa suojata harsoilla kylmimpinä talvikuukausina.

Hyötäminen:

Nosta juurisikurit maasta marraskuun puolivälissä. Valitse vain ne, joiden juurten läpimitta on yli 1 cm. Leikkaa lehdet noin 1 cm niskan yläpuolelta. Laita valmistellut juuret hiekalla täytettyyn astiaan suojaisaan paikkaan hyötämistä odottamaan. Hyödä kasveja erissä kahden viikon välein, jotta saat satoa koko talveksi. Aseta juuret vierekkäin hyötölaatikoihin, jotka on täytetty turpeella tai hiekalla. Pidä ne pimeässä. Huoneenlämpötilan tulee olla noin 8–10 °C (kellari on hyvä paikka). Lehdet ovat valmiita korjattaviksi noin 3 viikon kuluttua, kun ne ovat noin 20 cm pitkiä.

Kylvö

Kylvöaika Huhtikuu ja Heinäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 8 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa kevyt
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?