Tarhakarhunvatukka (karhunvadelma) Lucky Berry

Tarhakarhunvatukka 'Lucky Berry' on kääpiö- ja kompaktilajike, joka pystyy tuottamaan yhtäjaksoisesti 4 kuukautta, heinäkuusta lokakuuhun. Karhunvatukat ovat terveellisiä ja mehukkaita, ja niissä on korkea A- ja E-vitamiinipitoisuus, magnesiumia ja antioksidantteja, ja ne sopivat syötäviksi tuoreena tai kypsennettyinä. Korkeintaan 0,80–1 m korkea tämä hedelmäpensas sopeutuu moniin käyttötarkoituksiin puutarhassa. Kesäkuusta syyskuuhun sen valkoiset kukat houkuttelevat pölyttäviä hyönteisiä. Se sietää hyvin leikkausta. Hyvin läpäisevä maaperä, runsashumuksinen ja ravinteikas, sekä aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka ovat optimaaliset hyvälle hedelmänmuodostukselle. Istutus suositellaan tehtäväksi syksyllä tai keväällä alueilla, joilla talvet ovat kylmiä tai kosteita.

Rubus fruticosus 'Lucky Berry' muodostaa erittäin kompaktin, pensasmaisen pensaan, jonka korkeus on 80 cm ja leveys 60 cm. Kirkkaanvihreä lehvistö on lehtensä pudottavaa ja koostuu pienistä sahalaitaisista lehdistä. Varret ovat harvaan piikkisiä, mikä helpottaa poimintaa. Hedelmänmuodostus tapahtuu kuluvan vuoden oksilla, joten varret tulisi uusia vuosittain leikkaamalla ne 15 cm:n korkeudelle maanpinnasta. Kesä-heinäkuussa runsas kukinta tuottaa lukuisia pieniä valkoisia, yksinkertaisia, halkaisijaltaan 1–2 cm kukkia, jotka ovat ryhmittyneet terttuihin. Hedelmät ovat suuria kivihedelmiä, kypsinä punaisia ja sitten mustia ja kiiltäviä, täysin mustina makeita ja kirpeitä.

Sadonkorjuu alkaa heinäkuussa ja jatkuu lokakuuhun. Karhunvatukat ovat herkkiä, säilyvät paremmin jääkaapissa ja sopivat moniin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin: hyytelöihin, hilloihin, sorbetteihin, kastikkeisiin, siirappeihin, mehuihin ja piirakoihin. Vähäkalorisia mutta runsaasti kivennäisaineita (mangaania, rautaa, kaliumia), C- ja K-vitamiineja, kuitua ja antioksidantteja sisältävät karhunvatukat edistävät hyvää ravitsemuksellista tasapainoa.

Kestää pakkasta -20°C asti ja on helppokasvuinen, Rubus fruticosus 'Lucky Berry' suosii hedelmällistä, hyvin läpäisevää, kosteaa maaperää ilman liiallista kalkkia. Sitä voidaan kasvattaa ruukussa tai maassa yhdessä marjasinikuusamien (Lonicera kamtschatica), vadelmien, pensasmustikoiden, tarhakarhunvatukoiden, punaherukoiden tai mustaherukoiden kanssa.