Tarhakarhunvatukka (karhunvadelma) Dorman Red

Tarhakarhunvatukka 'Dorman Red Garden' on lajike, joka tuottaa suuria pyöreitä hedelmiä, kiiltävän punaisia, vadelman kaltaisia mutta karhunvatukan makuisia! Malto on mehukasta ja makeaa. Se on tuottoisa lajike, jolla on hyvä vastustuskyky tauteja ja kuivuutta vastaan. Pensaan pitkät varret tarvitsevat köynnössäleikköä. Istuta syksystä kevääseen, jotta sato alkaa heinäkuussa.

Rubus (aitokarhunvatukat) on pensas, jolla on pitkät taipuisat oksat, erittäin kestävä, ja se sietää pakkasta -25°C asti. Sen lehtensä pudottavat lehdet ovat sahalaitaisia ja piikkisiä. Se kukkii keväällä ja kesällä pienin valkoisin ja vaaleanpunaisin kukin, jotka muuttuvat pyöreiksi marjoiksi. Karhunvatukat voidaan nauttia tuoreeltaan sadosta tai käyttää hilloina, hyytelöinä, jäätelössä, leivonnaisissa (piirakat, muffinssit...). Sadonkorjuu tapahtuu kesällä ja alkusyksyllä. Hedelmät ovat kypsiä, kun ne irtoavat helposti tuestaan. Vaikka lajikkeet ovat itsesiitoksisia, on suositeltavaa istuttaa vähintään 2 kasvia hedelmöityksen parantamiseksi, istutusvälin ollessa 2 m.

On tarpeen tarjota tuki köynnössäleikköä varten: aita, köynnössäleikkö tai seinä, johon on kiinnitetty vaakasuoria lankoja. Versot saavuttavat noin 5 m pituuden. Viljellyt karhunvatukat tuottavat juurivesoja tyvestä, mutta ovat paljon vähemmän leviäviä kuin luonnonvaraiset karhunvatukat. Kasvia voidaan kasvattaa pieneksi syötäväksi pensasaidaksi tai yksittäin, hyötypuutarhan, hedelmätarhan tai koristepuutarhan reunustana.