Tarhakarhunvatukka Dorman Red luomu

Luomutuotannosta peräisin oleva tarhakarhunvatukka 'Dorman Red' (Rubus × fruticosus) on piikikäs lajike, joka tuottaa suuria, pyöreitä, kiiltäviä vaaleanpunaisia marjoja. Maku muistuttaa enemmän luonnonkarhunvatukoita kuin vadelmia, mutta se on vähemmän aromaattinen. Malto on miellyttävän kirpeä. Lajike on tuottoisa, maaperän suhteen vaatimaton sekä taudinkestävä ja kuivuutta sietävä. Pitkät versot tarvitsevat köynnössäleikön. Istutus on mahdollista syksystä kevääseen, pakkasjaksoja lukuun ottamatta. Sadonkorjuu alkaa heinäkuussa.

Rubus × fruticosus 'Dorman Red' on erittäin talvenkestävä: se sietää jopa -25 °C:n pakkasta. Hampaiset ja piikikkäät lehdet ovat keväästä kesään tummanvihreitä, muuttuvat syksyllä keltaoransseiksi ja putoavat sitten. Lajike on syntynyt risteyttämällä Rubus parvifolius ja R. idaeus 'Dorsett'. Se kukkii keväällä ja kesällä pienin valkoisin ja vaaleanpunaisin kukin, joista kehittyy hieman litistyneitä pyöreitä marjoja. Marjat sopivat tuoreisiin jälkiruokiin sekä hilloihin, hyytelöihin, jäätelöön ja leivonnaisiin. Ne ovat kypsiä, kun ne irtoavat helposti kasvista. Lajike on itsepölytteinen, mutta hedelmöityksen parantamiseksi on suositeltavaa istuttaa vähintään kaksi kasvia kahden metrin välein.

Köynnössäleikkö on tarpeen: aita, säleikkö, seinä tai vaakasuorat langat. Versot kasvavat noin 3–4 metrin pituisiksi. Tarhakarhunvatukka tuottaa tyvestä juurivesoja, mutta se on paljon vähemmän leviävä kuin luonnonkarhunvatukka.

Rubus × fruticosus 'Dorman Red' voidaan kasvattaa pienenä syötävänä pensasaitana tai yksittäiskasvina hyötypuutarhan, hedelmätarhan tai koristepuutarhan reunalla.