Tarhaomenapuu Reinette grise du Canada luomu

Tarhaomenapuu 'Reinette Grise du Canada' on vanha lajike, joka on erittäin voimakaskasvuinen ja taudeille vastustuskykyinen, sopeutuen hyvin monille alueille. Sillä on erittäin hyvä satoisuus, vaikka puu onkin hieman altis vuorottaissatoisuudelle. Syyskuusta alkaen se tuottaa suuria, kiinteitä, litteitä ja epäsäännöllisiä hedelmiä, joiden kuori on kypsänä epätavallisen kanelinvärinen ja hieman karkea. Sen malto on valkoista, hienorakenteista, sulavaa, mehukasta ja hyvin tasapainoisen makean ja hapokkaan välillä. Sitä voidaan säilyttää maaliskuuhun asti, vaikkakin malto muuttuu ajan myötä jauhoisemmaksi. Se sopii sekä syötäväksi raakana että kypsennettäväksi.

Ensimmäisen kerran kuvaili vuonna 1805 Clavé, ja 'Reinette Grise du Canada' on alkuperältään epävarma. Täysikasvuisena puu saavuttaa noin 6 m korkeuden ja 4–5 m leveyden. Sillä on tukeva puuaines ja puoliksi pysty kasvutapa, ja latvus avautuu hedelmäkuormituksen alla parantaen ilmankiertoa. Se on herkkä ruvelle vain vähän ja sillä on taipumus muuttua ajan myötä hieman riippaoksiseksi. Lehvistö koostuu suurista, puikeista, hieman karvaisista lehdistä, jotka ovat päältä tummanvihreitä ja alta vaaleanvihreitä, syvään sahalaitaisin reunoin.

Se kukkii huhtikuussa, samaan aikaan Granny Smithin, Queen of the Pippinsin, Idaredin ja Golden Deliciousin kanssa, jotka ovat erinomaisia pölyttäjiä. Vaikka se on itsesiittoinen, 'Reinette Grise du Canada' saa paremman hedelmänmuodostuksen, jos muita omenapuita on lähellä. Hedelmät kypsyvät syyskuusta alkaen ja ovat parhaimmillaan joulukuusta maaliskuuhun. Ne sopivat kompoteihin, hilloihin, piirakoihin, munkkeihin, kakkuihin ja suolaisiin lisukkeisiin.

Toimituksen vuoksi pisimmät varttamisoksamme voidaan typistää ennen lähetystä. Ne sopivat kaikkiin yleisiin kasvatusmuotoihin: yksivartisiin, spaljeisiin, maljamaisiin, puolirunkomuotoihin ja matalarunkoisiin, mutta eivät korkearunkoisiin. Jos haluat lisätietoja tai neuvoja hedelmäpuiden kasvatuksesta, ota rohkeasti yhteyttä.