Tarhaomenapuu Pitchounette Cov 3318

Pitchounette-omenapuu on INRA:n jalostama uusi lajike, joka on valittu luontaisen rupiresistenssinsä ja hedelmien laadun vuoksi. Tämä lajike tuottaa keltaisella pohjalla punakylkisiä omenia, joiden malto on rapeaa, aromaattista, mehukasta ja makeaa. Satoa voidaan säilyttää kylmävarastossa sadonkorjuusta tammi–helmikuulle. Puu on voimakaskasvuinen, tuottoisa ja runsashaarainen; leikkaus ja harventaminen ovat tarpeen pienten hedelmien ja vuorottaissatoisuuden välttämiseksi. Sato kypsyy syyskuun toisella vuosikymmenellä, viikkoa ennen Golden Delicious -lajiketta.

Pitchounette-omenapuu (Malus domestica) muodostaa levittäytyvän ja pyöreän latvuksen, saavuttaen 4,50 m korkeuden ja 3,50 m leveyden hedelmällisessä, viileässä maaperässä. Se on Fujin ja X3143:n risteytys. Luontaisesti resistentti monille rupikannoille, se soveltuu perhepuutarhaan luomuviljelyssä. Sen talvenkestävyys tekee siitä sopivan viileämmille alueille ja vuoristoon.

Lehvistö koostuu suurista, soikeista, hieman karvaisista lehdistä, jotka ovat päältä vihertävänruskeita ja alta valkeanvihreitä, syvähampaisin reunoin. Kukinta tapahtuu huhtikuussa valkoisin kukin. Osittain itsesiittoinen; samanaikaisesti kukkivien omenapuiden läsnäoloa suositellaan runsaan sadon varmistamiseksi – 'Golden Delicious' ja 'Reine des Reinettes' sopivat hyvin. Hedelmät ovat halkaisijaltaan 6,5–7,5 cm, voimakkaasti kirkkaanpunaisen peittäviä ja juovikkaita 3/4-osalta keltaista pohjaa, malto on vaaleankeltaista, rapeaa, mehukasta, makeaa ja aromaattista.

Pitchounette-omenat sopivat tuoreena syötäväksi, leivontaan, tatinpiirakoihin, kompotteihin, hilloihin ja suolaisiin ruokiin.