Tarhaomenapuu Patte de Loup luomu

Tarhaomenapuu 'Patte de Loup' (Wolf's Paw) on erittäin vanha ja arvostettu lajike, jota perinneomenoiden harrastajat arvostavat. Se on voimakaskasvuinen, satoisa ja terve puu. Hedelmät ovat rustiikkisen näköisiä, epäsäännöllisen muotoisia ja niissä on karhea, pronssin ja vihreän sävyinen kuori, mutta ne paljastavat miellyttävän kiinteän hedelmälihan ja hyvin omaperäisen aromimaailman. Se on erinomainen säilyvyysomena. Sato korjataan lokakuussa; omenat tuleentuvat edelleen hyllyillä ja nautittavissa joulukuusta huhtikuuhun. Paljasjuuriset hedelmäpuut tulisi istuttaa lokakuun lopusta helmikuuhun, heti saapuessaan.

Luomuviljelty.

Malus domestica 'Patte de Loup' on alkuperältään hyvin vanha Maine-et-Loiren alueelta, ja se tunnettiin jo keskiajalla. Se ei ole kovin altis taudeille, erityisesti omenanruvelle, ja kestää hyvin tuulta, sillä hedelmät ovat lujasti kiinni oksissa. Satoisuus on erittäin hyvä ja tasaista. Kukinta tapahtuu suhteellisen myöhään, huhti-toukokuussa. Se on itsesteriili; pölyttäjäksi tarvitaan esimerkiksi 'Reine des Reinettes', 'Cox's Orange Pippin' tai 'Golden Delicious'. Sato korjataan lokakuun lopussa, mutta omenat saavuttavat täyden kypsyyden vasta joulu-tammikuussa. Säilytykseen tarvitaan viileä, hyvin ilmastoitu tila, jonka ihanteellinen lämpötila on noin 8 °C. Säilytä vahingoittumattomia, poimittuja omenia kanta alaspäin puhtailla hyllyillä tai laatikoissa, mieluiten 1–2 cm erillään toisistaan.

Hedelmät ovat pieniä ja kooltaan vaihtelevia, paksun, karhean, kellanruskean ja vihertävän kuoren harmaapilkullinen pinta. Vaaleankeltainen, hieman vihertävä, hienorakeinen ja tiivis hedelmäliha on rapea ja makea, paljastaen hedelmäisiä ja anisruohoisia vivahteita raakana syötynä. Se sopii erinomaisesti myös piiraisiin ja hillokkeisiin, ja myöhään tuleentuvana lajikkeena se takaa hedelmäsaannin läpi talven.

Kuljetussyistä korkeimmat varsioksamme voidaan leikata ennen lähetystä. Ne sopivat kaikkiin yleisiin kasvatusmuotoihin: yksivartisiin, spaljee-, malja-, puolirunkomuotoisiin ja mataliin runkomuotoihin, lukuun ottamatta korkeita runkomuotoja. Jos haluatte lisätietoa tai neuvoja hedelmäpuiden muotoilusta, ottakaa rohkeasti yhteyttä.