Sinibutiapalmu (siemenet) - Butia capitata

Sinibutiapalmu, tunnetaan myös nimellä viinipalmu, on keskikokoinen palmu, joka on vaatimaton maaperän suhteen ja kestää pakkasta -10/-12°C asti. Sitä voidaan kasvattaa avomaalla alueilla, joilla talven pakkaset ovat kohtalaisia. Etelä-Amerikassa sitä viljellään makeiden hedelmiensä vuoksi, joita käytetään palmuviinin valmistukseen. Riittävän vanhat yksilöt tuottavat näyttäviä, tuoksuvia, keltaisia, punaisia tai violetteja kukintoja.

Sinibutiapalmu kuuluu Arecaceae-heimoon. Se on kotoisin Etelä-Brasiliasta ja Uruguayssa, ja se kasvaa luontaisesti köyhillä ja hiekkaisilla mailla. Sen kasvu on hidasta ensimmäisinä vuosina, minkä jälkeen se vähitellen nopeutuu. Tämä laji kehittää tanakan, harmaan rungon, joka saavuttaa 5–6 metrin korkeuden täysi-ikäisenä, ja vanhimmilla yksilöillä rungon halkaisija on noin 50 cm. Latvus voi olla 4–5 metriä leveä ja koostuu 20–35 taipuisasta ja nuokkuvasta lehdestä, joiden pituus on 2–2,5 metriä. Lehdet ovat kiinni vankassa lehtiruodissa, jossa on hienoja kaarevia piikkejä. Kukinta tapahtuu kesällä 10–15 vuoden ikäisillä yksilöillä. Jopa 1,5 metrin pituiset kukinnot sisältävät sekä hede- että emikukkia, jotka ovat tyypillisesti kolmen ryhmissä. Pölytyksen jälkeen kehittyy meheviä, soikeita, oranssinpunaisia hedelmiä, joiden koko on noin 3 cm. Niiden mehukas ja kuitumainen hedelmäliha maistuu ananakselta, Mirabelle-luumulta tai mangolta. Runsaasti C-vitamiinia sisältäviä hedelmiä käytetään hyytelöiden, liköörien ja palmuviinin valmistukseen. Jokaisessa hedelmässä on yksi siemen, jota suojaa erittäin kova kuori, joka muistuttaa pientä kookospähkinää. Siemenen koko on 1,5–2,5 cm.

Sinibutiapalmun kasvattaminen siemenistä vaatii kärsivällisyyttä. Siemenet on karheutettava ja liotettava lämpimässä vedessä 48–72 tunnin ajan ennen istuttamista hyvin vettä läpäisevään kasvualustaan. Itäminen on hidasta ja voi kestää useita kuukausia tai jopa yli vuoden. Noin 25–30°C:n lämpötila ja korkea kosteus edistävät kehitystä.

Sinibutiapalmu on kuitupalmun ja chilenviinipalmun ohella yksi helpoimmista palmulajeista totutettavaksi leutojen talvien alueilla. Avomaalla se sopii yksittäiskasviksi, altaan reunalle tai yhdistettynä eksoottisiin kasveihin, kuten banaaneihin ja Yucca rostrataan.