Tarhasalkoruusu Crème de Cassis

Tarhasalkoruusu 'Crème de Cassis' on salkoruusulajike, 'Chater's'-tyyppejä matalampi, ja sen kukintatähkissä on mustaherukkasorbetin värisiä, reunoiltaan lähes valkoisia yksinkertaisia tai kerrannaisia kukkia, joiden keskellä näkyy joskus vaaleankeltaisia sydämiä. Tämä monivuotinen perenna, jota usein kasvatetaan kaksivuotisena, sopii reunusten takaosaan tai seinustoille. Se tarvitsee aurinkoa, hyvin läpäisevää maaperää ja suojaa kovalta tuulelta. Lajike kylväytyy puutarhassa melko uskollisesti siemenestä.

Tunnetaan myös nimellä Althaea rosea. Tarhasalkoruusu kuuluu malvakasvien (Malvaceae) heimoon ja on kotoisin Vähä-Aasiasta. Se sietää kalkkisia ja kivisiä maita ja on helppohoitoinen. Sen paalujuuri ei pidä siirtelystä: valitse paikka tarkkaan äläkä siirrä sitä.

'Crème de Cassis' on pysty, yleensä haaraton kasvi, joka saavuttaa 1,50–1,80 metrin korkeuden. Se muodostaa ruusukkeen pyöreitä, 5–7-liuskaisia lehtiä, joista nousee nopeasti jämäkkä kukkavarsi. Nupukot kukkivat kesä–heinäkuusta elo–syyskuuhun avautuen alhaalta ylöspäin suuriksi, hetkellisiksi kukiksi, joiden teriöt ovat yksinkertaisia tai kerrannaisia ja kreppipintaisia. Ne ovat yleensä kaksivärisiä: ulommat terälehdet haalistuvat vaalean liilanpunaisiksi. Kukinta houkuttelee mehiläisiä ja perhosia, ja sitä seuraavat hedelmät kylväytyvät itsestään seinien juurelle, karuihin ja kivisiin maihin sekä seinien rakoihin.

Tarhasalkoruusu sopii reunusten takaosaan tai seinää vasten tuulensuojaan ja yhdistyy hyvin Gaurien, salvioiden, kellojen, väriminttujen, hybriditulikukkien ja kuningasliljan kanssa. Se on syötävä kasvi: kukkanuput voi syödä raakana salaateissa ja nuoret lehdet raakana tai kypsennettynä.

Tarhasalkoruusu on myös rohtokasvi. Sen siemenistä voidaan erottaa kuivattavaa vaikutusta omaavaa öljyä. Runsaan limansa ansiosta sillä on rauhoittavia, pehmentäviä, yskänlääkkeenä toimivia, laksatiivisia ja ruokahalua lisääviä ominaisuuksia. Vaikutukset ovat lievempiä kuin sen sukulaisella rohtosalkoruusulla (Althaea officinalis).