Siaminkurkuma White

Siaminkurkuma 'White' tuottaa vihreitä ja valkoisia suojuslehtiä, joiden väliin on kätkeytyneinä pieniä vaaleanmalvanvärisiä ja valkoisia kukkia. Tällä koristekasvilla ei ole samanlaisia kulinaarisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia kuin ruoanlaitossa käytettävällä kurkumalla.

Siaminkurkuma 'White' kuuluu inkiväärikasvien heimoon. Lajin luonnonvarainen muoto kasvaa Kambodžassa, Myanmarissa ja Thaimaassa, minkä vuoksi se tunnetaan yleisnimillä Thai Tulip tai Siam Tulip.

Kasvutapa on pysty, ja lehvistö on puoli-ikivihreä, vuorottainen, miekkamainen, ja lehtiruodit ovat tuppimaisia. Kukintovarressa päällekkäiset suojuslehdet vaihtuvat vihreästä valkoiseen, ja niissä on pronssisia sävyjä yläosassa. Pienet kukat ovat kätkeytyneitä näiden suojuslehtien lehtihankoihin. Ne saavuttavat 2 cm halkaisijan ja levittävät huomattavaa tuoksua. Tämä laji viihtyy parhaiten ravinteikkaassa, kevyessä, neutraalissa maaperässä, jossa on tasainen kosteus. Leudoilla alueilla juurakot voidaan jättää maahan talveksi; muualla ne on nostettava ja säilytettävä lepotilan aikana, kuten daalioiden kohdalla. Siaminkurkuma sopii erinomaisesti myös ruukkuviljelyyn, jolloin kasvit voidaan talvella suojata lasin alla. Lajia on saatavilla vaaleanpunaisena, valkoisena ja violettina.