Tarhakäenminttu Variegata

Calamintha grandiflora 'Variegata', joka tunnetaan myös kirjavana vuoriminttuna, on pieni aromaattinen pensas, jolla on mausteisen mintun tuoksu, vaaleanvihreä, kermanvalkoisin laikuin kirjava aaltoileva lehvistö ja vaaleanpunaiset kellomaiset kukat, jotka kukkivat kesäkuusta syyskuuhun. Tämä perenna kasvaa tiiviinä pensasryhminä eikä ole yhtä leviävä kuin puutarhaminttu. Se tarvitsee lämpöä, hyvin läpäisevää maata ja kevyttä varjoa, ja se sopii kukkapenkkien etureunaan tai kivikkopuutarhaan.

Calamintha grandiflora 'Variegata' kuuluu huulikukkaiskasveihin. Sen maanmyötäiset juurakot tuottavat tiheinä mättäinä kasvavia varsia, jotka saavuttavat 30 cm korkeuden ja 45 cm leveyden. Kesäkuusta alkaen ylimpien lehtien lehtihankoihin ilmestyy löyhiä terttuja 25–35 mm:n mittaisia kirkkaan vaaleanpunaisia kukkia, jotka houkuttelevat mehiläisiä ja perhosia. Lehdet ovat lehtensä pudottavia, vaaleanvihreitä, kermanvalkoisin laikuin kirjavia, soikeita, hammaslaitaisia, aaltoilevia ja karvaisia, ja ne ovat 5 cm pitkiä. Kasvi tuoksuu mintulle, sitruunalle ja pippurille.

Istuta kosteaan mutta hyvin läpäisevään maahan suojattuun paikkaan, pois polttavalta auringolta ja kovalta tuulelta. Se ei siedä raskaita, talvella vettyviä maita, mutta sietää kalkkipitoista maata hyvin. Poista säännöllisesti kuihtuneita kukkia edistääksesi kukkimista ja leikkaa pois varret, jotka ovat palautuneet yksivärisiksi. Leikkaa kuihtuneet varret ennen talvea, jätä lehdet suojaamaan tyviä.

Calamintha grandiflora 'Variegata' sopii kukkapenkkeihin, kivikkoryhmiin, sorareunuksiin yhdessä tammiteurikan (Teucrium chamaedrys) ja oreganon (Origanum vulgare 'Country Cream') kanssa tai polkujen varsille, joissa lehvistön hipaisu vapauttaa tuoksun. Kosteilla alueilla, joilla on raskas maa, istuta murskekivipuutarhaan, kivetylle alueelle tai hyvin valoisalle rinteelle. Yrttiä voidaan käyttää myös ruoanlaitossa maustamaan juomia, teejuomia ja ruokia, kuten tabboulehia.