Nummiajuruoho Highland Cream

Nummiajuruoho (Thymus praecox) 'Highland Cream' on ryömivä ajuruoho, jolla on kirjava lehvistö. Sen pienet, erittäin aromaattiset lehdet ovat keskivihreitä, ja niissä on kermanvalkoiset reunat. Kesällä ne peittyvät pienillä vaaleanpunaisilla kukilla. Se on erinomainen monivuotinen maanpeitekasvi kuiville ja karuille alueille, ja sen runsas mesipitoinen kukinta kesällä muodostaa erittäin matalan, tiheän, miellyttävän tuoksuisen ja ainavihannan maton.

Lajike 'Highland Cream' muodostaa tiiviin 10 cm korkean ja 30–40 cm leveän lehtimaton. Sen pienet, soikeat, nahkeat ja karvaiset lehdet peittävät joustavia, maanmyötäisiä varsia, jotka juurtuvat nivelkohdista ja leviävät sivusuunnassa ajan myötä. Sen tuoksu on hieman vähemmän voimakas kuin ajuruohon, mutta herkempi ja balsamimaisempi. Kukinta tapahtuu kesä–heinä–elokuussa ilmastosta riippuen. Vaaleanpunaiset kukat, jotka ovat ryhmittyneet tiiviiksi kiehkuroiksi, kukkivat pallomaisissa ryhmissä kuluvan vuoden versojen päissä ja houkuttelevat lukuisia pölyttäviä hyönteisiä.

Nummiajuruoho 'Highland Cream' on koristeellinen ympäri vuoden ja erittäin kestävä hyvin vettä läpäisevässä tai kuivassa maaperässä. Sen ryömivä, tiheä kasvutapa sopii kivetyksen saumoihin, seinänrakoihin ja portaiden reunoihin, koska se sietää kevyttä tallaamista. Se sopeutuu hyvin kuivuutta sietävien kasvien tyveen, kuten laventelien, kistusten, pensasmaisten salvioiden, kääpiömarunoiden, hopeayrttien tai rohtorosmariinin seuraan. Se sopii myös aurinkoisiin kivikkopuutarhoihin. Lehdet ovat ruoanlaitossa käytettyjä, ja ne antavat makua muhennoksiin, kastikkeisiin, marinadeihin ja liemiin. Niitä käytetään myös yrttiteessä ruoansulatusta edistävien ominaisuuksiensa vuoksi.