Tarharuusukvitteni Crimson and Gold

Ruusukvitteni 'Crimson and Gold' (Chaenomeles x speciosa) on kestävä lajike, jossa on tummanpunaiset yksinkertaiset kukat, joita koristavat keltaiset heteet. Se kukkii varhain keväällä onnenpensaiden ja talviheiteiden kanssa. Sen pienistä, tuoksuvista, keltaisista kvitteneistä voidaan valmistaa hyytelöä. Tanakka ja vaatimaton lajike sopii vapaisiin pensasaitoihin, pensaikoksi ja suojapensasaitoihin, ja sen kukkivat oksat sopivat kimppuihin.

Ruusukvitteni 'Crimson and Gold' on ruusukasvien (Rosaceae) heimoon kuuluva piikikäs pensas, jonka kasvu on melko nopeaa. Se on Kaliforniassa jalostettu puutarhavaliinta. Pensas on hieman löyhä, mutta se tihenee ja levenee kehittämällä juurivesoja. 10 vuoden iässä se saavuttaa noin 1,5 m korkeuden ja 2 m leveyden. Kukinta kestää maaliskuun lopulta toukokuuhun 3–4 viikon ajan. Tuoksuvien kukkien halkaisija on 3–5 cm, ja ne koostuvat viidestä päällekkäisestä terälehdestä, jotka muodostavat koveran kupin. Kukat ovat ryhmittyneet 3–5 edellisvuoden oksille. Lehdet ilmestyvät kukinnan jälkeen, ja ne ovat silmujen puhjetessa kuparinväriset. Lehdet ovat kapeita tai suikeita, 3–9 cm pitkiä ja 1,5–5 cm leveitä, ja niiden yläpinta on kiiltävän tummanvihreä. Hedelmät ovat pieniä kvitteniä, kooltaan 5–6 cm. Ne ovat aluksi vihreitä, kypsinä kellastuvia ja tuoksuvia, ja ne ovat syötäviä kypsennyksen jälkeen.

Ruusukvitteni (Chaenomeles x speciosa) viihtyy kaikissa ilmastoissa ja kestää sekä lämpöä että kylmyyttä. 'Crimson and Gold' voidaan kasvattaa yksittäin, kukkapenkissä tai pensasaitana yhdessä sellaisten pensaiden kanssa kuin Lonicera fragrantissima, ryppyruusut, valkoiset syreenit ja syrikät. Sen voi myös ohjata seinää vasten yhdistettynä talvijasmiiniin.

Käyttö ja ominaisuudet:

Raaka hedelmät ovat kitkeriä, supistavia eivätkä kelpaa nautittaviksi, mutta kypsennettyinä niistä voidaan valmistaa hyytelöitä tai säilykkeitä. Kiinalaisessa lääketieteessä kuivattuja hedelmiä käytetään niiden tulehdusta ehkäisevien, antibakteeristen, kipua lievittävien ja maksaa suojaavien ominaisuuksien vuoksi.