Hyasintti Mix

Tämä idänhyasinttien sekoitus kokoaa yhteen useita lajikkeita ja kerrannaisten kukkien eri värejä. Niiden kukkatähkät tuoksuvat makealta ja sokeriselta leutojen, aurinkoisten päivien aikana. Hyacinthus orientalis -tuoksuhyasinttia viljellään puutarhassa ravinteikkaassa, kosteassa mutta hyvin läpäisevässä maaperässä sekä ruukuissa sisällä talvikukintaa varten. Ulkona ne kukkivat maaliskuun alusta huhtikuun loppuun lajikkeesta ja ilmastosta riippuen.

Hyacinthus orientalis kuuluu hyasinttikasvien (tai parsakasvien) heimoon. Se tuottaa suuren, soikean sipulin ja nauhamaiset, kirkkaanvihreät lehdet keväällä. Vankka, 20–25 cm pitkä kukkavarsi kantaa lukuisia tiiviisti pakkautuneita, tähdenmuotoisia kukkia, joissa on paksu, hohtava aines. Viljellyt hyasintit ovat saatavilla sinisinä, violetteina, punaisina, vaaleanpunaisina, valkoisina, keltaisina ja oransseina. Tämä runsasmesinen kukinta tarjoaa ravintoa mehiläisille silloin, kun kukkia on vielä niukasti. Kuihtuneet kukat tulisi poistaa, jotta kasvi ei uuvuta itseään tuottamalla hedelmiä. Lehvistö on kesällä lehtensä pudottava ja ilmestyy uudelleen myöhään talvella.

Varhaisten kukkijoiden joukossa hyasintti on yksi harvoista suurikukkaisista sipuleista. Se sopii hyvin yhteen muiden varhaisten sipulien, kuten lumikellojen, hybridisahramien tai varhaisen Tulipa humilis -tähtitulppaanin kanssa. Kukat ovat syötäviä, raakana tai kypsennettyinä, hieman limaisella koostumuksella, ja ne voidaan sokeroitua sokerilla tai lisätä hedelmäsalaatteihin.