Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Makeastevia - Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana
makeastevia

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

4
10,90 € -21%
69
7,90 € -18%
37
Alkaen 2,50 € Siemenet
14
Alkaen 3,50 € Siemenet
22
Alkaen 4,90 € 8/9 cm taimiruukku
30
Alkaen 4,90 € Siemenet
7
Alkaen 5,50 € Pussi
14
Alkaen 3,90 € Siemenet
162
Alkaen 2,90 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Tunnetaan yleisesti sokerikasvina, sillä sen lehdillä on voimakas makeutusvoima, paljon korkeampi kuin sokerilla. Ruohovartinen, Etelä-Amerikasta kotoisin oleva kasvi, jota voidaan kasvattaa ruukussa tai avomaalla leutojen talvien alueilla. Tämän luonnollisen makeutusaineen lehtiä käytetään sokerin korvikkeena, sillä ne eivät sisällä lainkaan kaloreita. Istutus tehdään keväällä.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
60 cm
Leveys täysikasvuisena
35 cm
Valo-olot
Aurinko, Puolivarjo
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Paras istutusaika Toukokuu ja Kesäkuu
Sopiva istutusaika Huhtikuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Huhtikuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Makeastevia (Stevia rebaudiana) tunnetaan yleisesti sokerikasvina, ja sen lehdet ovat makeudeltaan moninkertaisia sokeriin verrattuna. Tämä Paraguayssa kotoisin oleva ruohovartinen kasvi sopii kasvatettavaksi ruukussa tai avomaalla alueilla, joilla talvet ovat leudot. Lehdet toimivat kalorittomana sokerinkorvikkeena. Istutus tehdään keväällä.

Stevia rebaudiana vaatii kohtalaista kosteutta ja lämpöä. Sillä on haarova päävarsi, jonka lehdet ovat suikeita ja hammaslaitaisia. Loppukesällä se saattaa tuottaa pieniä valkoisia kukkia, jotka on syytä poistaa viipymättä, jottei kasvi heikkene. Kasvi saavuttaa 60 cm korkeuden ja sopii hyötypuutarhaan tai yrttikokoelmaan. Se ei ole kovin talvenkestävä.

Lehtiä voidaan käyttää raakana, tuoreena tai kuivattuna sokerinkorvikkeena jälkiruoissa tai kahvissa. Kaksi tärkeintä makeutusaineista vastaavaa yhdistettä ovat steviosidi ja rebaudiosidi A.

Sato: Lehtiä poimitaan tarpeen mukaan ensimmäisiin pakkasiin asti. Ne ovat steviosideja sisältävimmillään loppukesällä.

Säilytys: Kuivaa lehdet varjossa, jauha ne jauhoksi ja säilytä ilmatiiviissä purkeissa.

Puutarhurin vinkki: Katteista kasvualusta peräkkäisillä ohuilla ruohosilpun kerroksilla, mielellään sekoitettuna kuolleisiin lehtiin, jotta kosteus säilyy, juuret suojautuvat kylmältä ja rikkakasvien kasvu vähenee.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Makeastevia - Stevia rebaudiana kuvina...

Makeastevia - Stevia rebaudiana (Kukinta) Kukinta
Makeastevia - Stevia rebaudiana (Lehvistö) Lehvistö
Makeastevia - Stevia rebaudiana (Kasvutapa) Kasvutapa

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Huhtikuu ja Lokakuu
Kasvistyyppi Maustekasvi, yrtti
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo
Maku erittäin makea
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 60 cm
Leveys täysikasvuisena 35 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa
Tuotenumero35971

Istutus ja hoito

Stevia voidaan istuttaa suoraan maahan leudon talven alueilla, ja se saattaa versoa uudelleen keväällä talven lämpötiloista riippuen. Viileämmillä alueilla kannattaa viljellä ruukussa ja varastoida se talven ajan viileässä (10 °C) ja valoisassa paikassa. Maahan istutus tehdään keväällä huhti–kesäkuussa, kun viimeinen halla on ohi.

Maahan: Stevia viihtyy kevyessä, kosteassa, ravinteikkaassa ja hyvin läpäisevässä maaperässä. Istuta se puolivarjoon tai valoisaan paikkaan, suojaisaan sijaintiin. Jätä kasvien väliksi 40 cm kaikkiin suuntiin. Kaiva kuoppa (3 kertaa juuripaakun tilavuus), lisää pohjalle hieman hyvin maatunutta kompostimultaa ja aseta sitten juuripaakku. Peitä hienolla mullalla jättäen tyvi paljaaksi, tiivistä ja kastele niin, että maa pysyy kosteana. Ennen ensimmäisiä pakkasia voit mullata tyveä ja lisätä katekerroksen suojaksi kylmää vastaan. Stevian juuret ovat matalat eivätkä kestä kylmää kovin hyvin.

Ruukussa: käytä melko isoa ruukkua, halkaisijaltaan 20–30 cm, ja laita pohjalle kerros soraa tai savirakeita salaojituksen varmistamiseksi. Täytä ruukku seoksella, jossa on ruukutusmultaa ja kompostimultaa. Aseta juuripaakku, peitä mullalla jättäen tyvi paljaaksi, ja tiivistä hyvin. Kastele runsaasti, mutta älä anna veden kerääntyä aluslautaselle.

 

Molemmissa tapauksissa:

Poista kukat heti, kun ne ilmestyvät, jotta kasvi ei heikkene.

Levitä hyvin maatunutta kompostimultaa pintaan alkukesästä.

Kastele säännöllisesti mutta kohtuudella, vähennä kastelua talvella.

Leikkaa aikaisin talvella 10 cm maanpinnan yläpuolelta ja poista pienet oksat päävarren ympäriltä.

Viljely

Paras istutusaika Toukokuu ja Kesäkuu
Sopiva istutusaika Huhtikuu ja Kesäkuu

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusallas, Kasvimaa, Kuisti
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa Valo
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?