Meloni Canari 2 luomu

Meloni 'Canary 2' on espanjalaistyyppinen lajike, joka tuottaa 1–1,5 kg painavia soikeita hedelmiä, joissa on kirkkaan keltainen kuori ja hieno valkoinen hedelmäliha. Mehevä ja erittäin makea. Kylvä huhti–toukokuussa ja korjaa kesä–syyskuussa.

Meloni (Cucumis melo) kasvaa yksivuotisina ruohomaisina maanmyötäisinä köynnöksinä. Lajikkeet jaetaan makeisiin kesätyyppeihin (cantaluponmelonit, verkkomelonit, verkkokuoriset melonit) ja mietoihin "talvityyppeihin" (hunajameloni, casabameloni, persianmeloni). Hedelmät vaihtelevat muodoltaan, kuoren rakenteeltaan ja hedelmälihan väriltään (vihreä, valkoinen, keltainen tai oranssi).

Melonia voi syödä raakana, sorbeteissa, hilloissa, keitoissa tai säilöä sokeriliemeen. Harvennuksessa poistettuja pieniä raakoja hedelmiä voi säilöä etikkaliemeen tuoreiden yrttien kera. Se on hyvä B- ja C-vitamiinien lähde; oranssihedelmäiset lajikkeet tarjoavat myös A-vitamiinia (karoteenia).

Sadonkorjuu: Cantaluponmeloni ja verkkomeloni ovat valmiita noin 4 viikkoa pölytyksen jälkeen. Kypsä hedelmä tuoksuu makealta ja myskimäiseltä; kuoressa näkyy pieniä halkeamia varren ympärillä, ja varsi kuihtuu ja kuivuu. Suuremmat tyypit tarvitsevat pidemmän ajan kypsymiseen.

Säilytys: Kokonaiset leikkaamattomat melonit säilyvät jopa 5 päivää kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Pakastamista varten poista kuori ja siemenet, leikkaa paloiksi, levitä tarjottimelle jähmettymään ja siirrä sitten pakastepusseihin.

Hyvä tietää: Hedelmien asettaminen liuskekiven tai tiilen päälle estää maakosketuksen ja vähentää liiallisen kosteuden aiheuttamaa mätänemistä. Kasvit viihtyvät kosteassa, katetussa maassa ja ovat alttiita härmätaudille – vältä lehtien ja kukkien kastelua kastellessasi. Kierrätä viljelyksiä säännöllisesti. Meloni viihtyy hyvin hernekasvien (pavut, herneet) seurassa; vältä kasvattamista kurkun tai kesäkurpitsan läheisyydessä.

Huom. Luonnonmukaisesti tuotetut siemenet (ranskalainen AB-sertifikaatti) ovat peräisin kasveista, joita on kasvatettu ilman kasvinsuojeluaineita, eikä niitä ole käsitelty sadonkorjuun jälkeen. Hyväksynyt Ecocert.