Hunajameloni Canari 2

Kanariankeltainen meloni 2 on aikainen lajike, jolla on soikeita, keltaisia ja uurteisia hedelmiä. Hedelmät painavat noin 1,5 kg. Valkoinen hedelmäliha on mehukkaampaa kuin useimmilla meloneilla. Tämä meloni säilyy viileässä kellarissa useita kuukausia, ja sitä nautitaan usein joulun aikaan. Kylvö maaliskuusta toukokuuhun. Sato kesäkuusta syyskuuhun.

Meloni on tiivis hedelmä, jonka kuori on sileä, uurteinen tai verkkokuvioinen. Hedelmäliha voi olla vihreää, valkoista, keltaista tai oranssia, ja sen sisällä on keskellä oleva siemenillä täytetty ontelo. Sitä syödään raakana tai käytetään sorbeteissa, hilloissa, kompoteissa tai siirapissa. Harvennuksessa poistetut pienet hedelmät voidaan valmistaa pikkelssiksi etikassa. Meloni on kosteuttava, virkistävä ja virtsaneritystä lisäävä, ja se sisältää runsaasti hivenaineita sekä B- ja C-vitamiineja. Oranssihemaiset lajikkeet sisältävät myös A-vitamiinia. Melonit ovat maanmyötäisiä yksivuotisia ruohokasveja; naaraskukat erottaa alhaisesta sikiäimestään, ja ne muodostuvat sivu- tai kolmannen asteen oksille, kun taas koiraskukat ovat päävarren lehtihangoissa.

Sato: hedelmän muodostumisesta sadonkorjuuseen tarvitaan neljä viikkoa. Makea tuoksu ja irtoamaisillaan oleva kanta osoittavat kypsyyden.

Säilytys: leikkaamaton meloni säilyy jopa 5 päivää kuivassa ja ilmavassa paikassa. Avattu tai vahingoittunut hedelmä voidaan pakastaa kuoren ja siementen poistamisen jälkeen, leikata paloiksi ja kostuttaa sitruunamehulla.

Puutarhurin vinkki: aseta liuskelevy tai -laatta hedelmän alle estääksesi mätäneminen maan kosteudesta. Kattele kasvien ympäristö kesällä, sillä meloni pitää viileästä maasta. Melonit ovat alttiita härmätaudille; vältä lehtien tai kukkien kastelemista. Kurkkukasveina ne köyhdyttävät maan ravinteita, joten vältä kasvattamasta niitä samalla paikalla peräkkäisinä vuosina. Istuta oreganon kanssa seurakasvina.