Cantaluponmeloni Savor F1 - Vilmorin

'Savor F1' -meloni on Charentais-tyyppinen hybridilajike, jolla on erinomainen maku. Se tuottaa makeita, hyvin tuoksuvia keskikokoisia pyöreitä hedelmiä, joissa on sileä, vaaleanvihreä kuori. Halkeamista kestävä. Kylvä keväällä katteen alla ja korjaa sato heinä-syyskuussa.

Meloni (Cucumis melo) kuuluu kurkkukasvien heimoon ja kasvaa yksivuotisena ruohovartisena köynnöksenä. Siihen kuuluu makeita kesälajikkeita, kuten cantaloupit, myskimelonit ja verkkomelonit, sekä miedonmakuisia "talvilajikkeita" (hunajamelonit, casaba-melonit, persianmelonit jne.). Hedelmät vaihtelevat muodoltaan, kooltaan ja väriltään, ja niillä on sileä, uurteinen tai verkkokuvioinen kuori, sekä vihreä, valkoinen, keltainen tai oranssi malto, joka ympäröi keskellä olevaa siemenonteloa.

Cucumis meloa voidaan syödä raakana alkuruokana tai jälkiruokana, sorbeteissa, hilloissa, keitoissa tai sokeriliemeen säilöttynä. Harventamisen yhteydessä poistetut pienet raakileet voidaan säilöä etikkaan tuoreiden yrttien kanssa. Se on erinomainen B- ja C-vitamiinien sekä hivenaineiden lähde. Oranssimalloiset lajikkeet sisältävät myös A-vitamiinia (karoteenia).

Sadonkorjuu: Cantaloupit ja myskimelonit ovat yleensä kypsiä noin 4 viikkoa pölytyksen jälkeen. Kypsä hedelmä tuoksuu makealta, myskiseltä, ja kuoreen ilmaantuu pieniä halkeamia varren ympärille. Varsi kutistuu ja kuivuu, jolloin hedelmä on helppo irrottaa.

Säilytys: Kokonaiset, leikkaamattomat melonit säilyvät jopa 5 päivää kuivassa, hyvin ilmastoidussa paikassa. Jäädyttämistä varten poista kuori ja siemenet, paloittele hedelmä, levitä palat tarjottimelle, kunnes ne jähmettyvät, ja siirrä sitten pakastepusseihin.

Hyvä tietää: Aseta melonit liuskekiven tai laatan päälle, jotta ne eivät koske kosteaan maahan. Kasvit suosivat kosteaa, katettua maata ja ovat alttiita härmätaudille – vältä lehtien tai kukkien kastelua kastellessasi. Noudata viljelykiertoa. Cucumis melo sopii hyvin yhteen hernekasvien (pavut, herneet) kanssa, eikä sitä tulisi kasvattaa kurkun tai kurpitsan vieressä.

Huom.: F1-hybridisiemenet tuottavat tasalaatuisia, maukkaita ja taudeille vastustuskykyisiä kasveja, mutta nämä ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville.