Pensasmustikka

3 tulosta

Suodata

Lisää suodattimia 11

Vähemmän suodattimia

Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →

Sukuun Vaccinium kuuluvat mustikat ja pensasmustikat, mutta myös 'cranberryt', joita kutsutaan myös cannebergeiksi eli karpaloiksi. Ne luokitellaan pienhedelmiin ja ovat kanervakasvien (Ericaceae) heimoon kuuluvia pensaita, joita viljellään niiden syötävien ja maukkaiden marjojen vuoksi: karpalolla (Vaccinium macrocarpon) marjat ovat punaiset, ja tunnetuilla mustikoilla ne ovat lähes mustat. Marjat korjataan kesällä tai syksyllä, esimerkiksi kuuluisan mustikkapiirakan täytteeksi, erinomaisiin hilloihin tai eräiden suolaisten ruokien lisukkeeksi. Puutarhoissa viljellyt tärkeimmät lajit pohjautuvat euroopanmustikkaan – Vaccinium myrtillus – 30–50 cm korkeaan varpuun, sekä sen amerikkalaiseen vastineeseen – Vaccinum corymbosum – eli pensasmustikkaan, joka kasvaa lajikkeesta riippuen 1–1,5 metrin korkuiseksi. Karpalo eli cranberry – Vaccinium macrocarpon – on puolestaan noin 30 cm korkea pieni maanpeitepensas. Kaikki tuottavat maukkaita marjoja, enemmän tai vähemmän makeita tai hapokkaita. Satoakseen mustikkataimet tarvitsevat 1–3 pölytyskumppania viereensä, samaa tai eri lajiketta. Karpalot ovat sen sijaan itsepölytteisiä: yksikin taimi tekee satoa. Vaccinum-lajit ovat erittäin kylmänkestäviä pensaita, jotka vaativat melko happaman, kanervamullan tyyppisen kasvualustan, joka pysyy tasaisen kosteana ympäri vuoden.