Tarhaomenapuu Fruit Me Apple Me Red Gala

Kääpiöomenapuu 'Fruit Me Apple Me Red Gala' ei ylitä korkeudeltaan 1,50 metriä, joten se sopii rajalliseen tilaan puutarhoissa tai ruukkuviljelyyn parvekkeilla ja terasseilla. Se tuottaa pyöreitä, säännöllisiä, keskikokoisia omenia, joiden halkaisija on 7–8 cm. Kuori on ohut, kiiltävä, tummanpunainen keltaisella pohjalla, ja sen sisällä on keltainen, mehukas, rapea hedelmäliha, joka on erittäin makea, hieman hapokas, ja siinä on banaanin ja päärynän aromeja. Sadonkorjuu on syys–lokakuussa. Hedelmät kestävät iskuja. Se on kestävä, osittain itsepölyttyvä lajike; muiden omenalajikkeiden läheisyys parantaa pölytystä.

Malus domestica kuuluu ruusukasveihin (Rosaceae). Gala-omena luotiin Uudessa-Seelannissa J.H. Kiddsin toimesta vuonna 1920 risteyttämällä: Cox Orange x Red Delicious (josta saatiin Kidd's Orange Red), ja sitten risteyttämällä Golden Deliciousin kanssa Gala-omenan saamiseksi.

Fruit Me Apple Me Red Gala kuuluu sarjaan puolikääpiöisiä hedelmäpuita, jotka on kehitetty Espanjassa ja vartettu uusimman sukupolven perusrunkoon, joka sopeutuu käytettävissä olevaan maaperän tilavuuteen ja takaa tuottoisan sadon jo ensimmäisistä vuosista lähtien. Avomaalla se saavuttaa täysikasvuisena noin 2,50 m korkeuden ja 2 m leveyden. Ruukussa se ei ylitä 1,50 m korkeutta ja 80–90 cm leveyttä.

Lehvistö koostuu suikeista lehdistä, joiden pituus on 8–15 cm ja leveys 3–4 cm, sahalaitaiset ja aaltoilevat reunat, raikkaan vihreät, muuttuvat syksyllä keltaoransseiksi. Huhtikuun puolivälissä ilmestyy vaaleanpunaisia kukkia, halkaisijaltaan 2–3 cm, ennen lehtiä edellisvuoden oksille. Kukat voivat vaurioitua pakkasesta -2 – -3 °C:ssa. Lajike sietää pakkasta -15 °C asti, mutta on herkkä myöhäiskevään halloille. Se on osittain itsepölyttyvä; läheiset omenalajikkeet parantavat pölytystä ja tuottoa. Sopivia pölyttäjiä ovat Elstar, Fruit Me Apple Me Elstar, Fruit Me Apple Me Yellow Golden, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Reine des Reinettes, Rouge Delicious tai mikä tahansa muu keski- tai myöhään kukkiva lajike. Koristeomenapuut, kuten Malus Perpetu Evereste ja Malus John Downie, voivat myös toimia pölyttäjinä.

Fruit Me Apple Me Red Gala on voimakaskasvuinen ja erittäin tuottoisa, vaikka sillä saattaa olla taipumusta vuorottaissatoisuuteen. Omenat korjataan syyskuun aikana, ja ne sopivat syötäväksi raakana tai kypsennettynä, hillokkeissa, leivonnaisissa, juustojen kanssa tai lisukkeena suolaisiin ruokiin. Runsaasti hiilihydraatteja, fruktoosia, A-, B-, C- ja E-vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja kuitua sisältävät omenat vapauttavat myös eteeniä, joka edistää lähellä olevien hedelmien kypsymistä. Hedelmiä voidaan säilyttää viileässä, kuivassa paikassa 8–10 °C:ssa tai kylmähuoneessa 1–3 °C:ssa.