Isoauringonkukka Sunflower Giant yellow (siemenet)

Jättiauringonkukka 'Orange Sun' on yksivuotinen auringonkukkalajike, joka tuottaa suuria kerrannaisia oransseja kukkia, jotka muistuttavat jättiläismäisiä pompomeja. Kukat houkuttelevat perhosia ja pölyttäviä hyönteisiä. Talvella öljypitoiset siemenet tarjoavat ravintoa linnuille, kuten tikleille. Nopeakasvuinen ja helppo kylvää, se viihtyy kaikilla hyvin läpäisevillä maaperillä ja toimii tehokkaana katseenvangitsijana korkean kukkapenkin takaosassa. Kukat sopivat hyvin leikkokukiksi.

Kasvit saavuttavat vähintään 1,40 metrin korkeuden ja 40–50 cm:n levittäytyvyyden. Kukinta alkaa heinä–elokuussa ja jatkuu syys–lokakuuhun, kun kuihtuneet kukat poistetaan. Kukkapäät ovat halkaisijaltaan 15 cm, useimmiten täysin kerrannaisia. Hyvissä olosuhteissa kylvöstä ensimmäisiin kukkiin kuluu 12 viikkoa. Varret ovat vahvoja ja hyvin haarautuvia, mikä tekee lajikkeesta sopivan leikkokukkakäyttöön. Lehdet ovat keskivihreitä, herttamaisia, vuorottaisia (toisinaan tyvestä vastakkaisia), karheita ja niillä on vaihtelevan pituinen lehtiruoti.

Suuret, helposti itävät siemenet ja suoraviivainen viljely tekevät jättiauringonkukka 'Orange Sun' -lajikkeesta suositun lasten puutarhatöihin tutustuttamiseen. Se sopii koristereunuksiin, keittiöpuutarhaan ja luonnonmukaisempiin puutarhan osiin kosmosten, monivuotisten herneiden, kaukasiankirahvinkukkien, kardonien ja etelänherneiden seuraan. Se vaatii täyden auringon ja maaperän, joka ei ole liian kuiva.

Ruoankäyttö: Nupullaan olevat kukat, terälehdet ja siemenet ovat syötäviä. Terälehtiä voi lisätä raakana salaatteihin; vihreitä nuppuja voi kaltata ja paistaa valkosipulivoissa, maku muistuttaa maa-artisokkaa. Siemenet voi syödä raakana tai paahdettuna.

Luontoarvo: Mesipitoiset kukat houkuttelevat pölyttäjiä koko kesän. Siemeniä arvostavat linnut, kuten tiaiset ja papukaijat; ne voidaan korjata kukinnan päätyttyä talviruokintaa varten.