Puistoruusu Pear

Ruusu Pear tuottaa terttuja keskikokoisia, yksinkertaisia tai puolikerrannaisia kukkia, joiden väri on herkkä vaaleanpunainen ja tuoksussa on hienostunutta mausteisuutta. Sen terälehdet ovat syötäviä, hieman kirpeitä ja niissä on vivahde päärynää – ne sopivat hedelmäsalaatteihin, makeisiin, hilloihin ja hyytelöihin. Se kukkii useassa aallossa kesäkuusta lokakuuhun. Pensas on taudinkestävä ja menestyy hyvin sekä reunuksissa että ruukuissa. Sijoita tämä lajike pois polttavalta iltapäivän auringolta kukkien värin säilyttämiseksi.

Tämä floribunda on Pheno Geno Rosesin – syötäviin ruusuihin erikoistuneen kasvattajan – uusi luomus, joka on valittu ja testattu maun ja rakenteen perusteella. Nämä runsaskukintaiset, luomuviljelyyn sopivat ruusut tuottavat runsaasti kukkia sekä puutarhaan että keittiöön.

Rosa Pear muodostaa pensasmaisen, pystyn pensaan, joka saavuttaa 70 cm korkeuden ja 40 cm leveyden, ja kasvutapa on nopea. Piikikkäät varret kantavat rehevää tummanvihreää lehvistöä, joka on taudinkestävä oikeissa kasvuolosuhteissa. Lehtensä pudottava lehvistö putoaa syksyllä. Kukat ovat keskikokoisia (8 cm), koostuvat 36 terälehdestä ja avautuvat herkän vaaleanpunaisina haalistuen ajan myötä valkoisenpunaisiksi. Tuoksu on kohtalaisen voimakas, mausteinen ja parhaiten havaittavissa tyynellä, lämpimällä säällä.

Rosa Pear sopii pieniin kukkapenkkeihin vaaleanpunaisten, valkoisten tai siniviolettien kukkien rinnalle. Se yhdistyy hyvin yksivuotisten ritarinkannusten, sinipellavan, laventelien tai sormustinkukkien kanssa. Ruusut sopivat luonnollisesti yhteen kissanminttujen, kellojen, röyhyharsien ja ruohovartisten tai kiipeilevien kärhöjen kanssa.

Keittiössä

Poimi terälehdet aamulla täysin avautuneista, haalistumattomista kukista, sillä tuoksu katoaa nopeasti. Käytä vain käsittelemättömien kasvien kukkia. Terälehtiä voi käyttää makeisissa, hyytelöissä, hilloissa, hedelmäsalaateissa, siirapeissa ja juomissa.