Lammikki - Nymphoides peltata

Isoulpukka (Nuphar lutea) on suuri, kelluvin tai ilmaversoin sydämenmuotoisin lehdin varustettu vesikasvi, jota esiintyy yhä luonnonvaraisena järvissä, lammissa ja tyynissä, saastumattomissa joissa. Sitä käytetään lammissa harvemmin kuin lumpeita, koska se on suurempi ja sen kultainen keltainen kukka on pienempi ja vähemmän näyttävä. Sillä on kuitenkin kaksi etua: se sietää puolivarjoa ja karppi syö sitä epätodennäköisemmin.

Tämä vankka vesiperenna kuuluu lumpekasvien heimoon (Nymphaeaceae) ja on kotoisin Pohjois-Euroopasta, Pohjois-Aasiasta ja Pohjois-Afrikasta. Se kasvaa tyynissä, syvissä vesissä ja saavuttaa 30 cm korkeuden ja vähintään 2 m levinneisyyden. Se kukkii heinä–elokuussa. Maljamainen kukka, halkaisijaltaan 3–5 cm, jossa on 5 paksua keltaista terälehteä, aukeaa aamulla ja sulkeutuu illalla, kestäen 5 päivää. Sen kevyt, omenamainen tuoksu, jossa on alkoholin vivahteita, houkuttelee pölyttäviä hyönteisiä. Pullonmuotoinen vihreä hedelmä vapauttaa veden levittämiä siemeniä kypsänä.

Kasvi tuottaa kolmea lehtityyppiä: uposlehdet, vaaleanvihreitä ja ryppyisiä; kelluvat lehdet, sydämenmuotoisia ja jopa 30 cm leveitä, tummanvihreitä ja paksuja, leviten 3–4 m; ja ilmalehdet, hieman pienempiä, nousevat vedenpinnan yläpuolelle tarjoten suojaa hyönteisille ja sammakkoeläimille.

Lehtiruodit sisältävät ilmaputkia, jotka toimittavat happea juurille, ja ne voivat olla jopa 5 m pitkiä, nousta paksusta juurakosta, joka kasvaa mutakerroksen tasolla ja voi ulottua 2 m. Kasvi talvehtii juurakkona, menettäen kaikki lehdet talvella.

Isoulpukka on kestävämpi kuin lumpeet, sietäen syvempää, kylmempää vettä ja puolivarjoa. Se sopii suuriin seisoviin järviin tai lampiin ja kestää lievää virtausta. Sitä seurataan ja se on joskus laillisesti suojeltu tietyillä alueilla, koska se on herkkä saasteille ja kosteikkoelinympäristöt ovat vähenemässä. Sen esiintyminen osoittaa puhdasta vettä. Juurakko on syötävä keitettynä ja sisältää tanniineja ja alkaloidin, jolla on lääkinnällisiä ominaisuuksia.