Tarhasalkoruusu Sunshine

Tarhasalkoruusu 'Sunshine' (syn. Alcea rosea 'Sunshine') on malvakasveihin kuuluva yksivuotinen tarhasalkoruusu. Se kuuluu paranneltuun sarjaan, jolla on vakaat värit, ja se käyttäytyy enemmän aidon perennan kuin kaksivuotisen kasvin tavoin. Pysty, yleensä haaraton kasvi saavuttaa 1,5–2 metrin korkeuden ja muodostaa pyöreistä lehdistä koostuvan ruusukkeen, josta nousee nopeasti vankka kukkavarsi. Tähkämäiset kukinnot kantavat suuria nuppuja, jotka avautuvat peräkkäin kesäkuusta elokuuhun ja tuottavat yksinkertaisia kukkia, joilla on elävä, läpikuultavan vaaleankeltainen sävy. Kasvi houkuttelee perhosia ja mehiläisiä koko kukinta-ajan, ja se tuottaa runsaasti siemeniä, jotka kylväytyvät vapaasti seinustojen tyvelle, köyhiin ja kivisiin maihin sekä seinänrakoihin.

Alcea rosea 'Sunshine' suosii köyhiä, kivisiä maita ja lämmintä kasvupaikkaa sekä kestää hyvin kuivuutta. Sitä kasvatetaan yleisesti kukkapenkin takaosassa tai seinustalla, joka suojaa voimakkailta tuulilta.

Yksivuotinen tarhasalkoruusu on sekä syötävä että lääkekasvi. Kukannuppuja voidaan syödä raakoina salaateissa, ja nuoria lehtiä voidaan syödä raakoina tai kypsennettyinä. Limakasvaineksen ansiosta kasvilla on rauhoittavia, pehmentäviä, yskää irrottavia, laksatiivisia ja ruokahalua lisääviä ominaisuuksia; sen siemenistä saadaan kuivattavaa öljyä.