Tarhasalkoruusu Chater's Double Violet

Tarhasalkoruusu 'Chater's Double Violet' tuottaa kesä-elokuussa kerrottuja, syvän malvanvärisiä kukkia, jotka muistuttavat suuria pomponeja. Leudossa ilmastossa se on usein monivuotinen, mutta viileämmillä alueilla se käyttäytyy kaksivuotisena ja leviää runsaasti itse kylväytymällä. Se viihtyy täydessä auringossa tai puolivarjossa, suojassa voimakkailta tuulilta, syvässä maaperässä, joka voi olla ajoittain kuiva.

Tämä malvakasveihin (Malvaceae) kuuluva, Vähästä-Aasiasta peräisin oleva pysty, yleensä haarautumaton kasvi saavuttaa 2–2,5 metrin korkeuden. Se muodostaa ruusukkeen pyöreitä, 5–7-liuskaisia lehtiä, joista nousee nopeasti tukeva kukkavarsi. Tähkämäiset kukinnot avautuvat alhaalta ylöspäin ja houkuttelevat mehiläisiä ja perhosia. Siemenet kylväytyvät spontaanisti seinien juurelle, köyhään tai kiviseen maaperään ja seinänrakoihin.

Tarhasalkoruusua istutetaan yleisesti reunusten takaosaan tai seinää vasten tuulensuojaksi. Sen kerrotaan sietävän jalopähkinöiden juurten erittämää juglonia. Kukkanuput ovat syötäviä raakana salaateissa; nuoria lehtiä voi syödä raakana tai kypsennettynä.

Tarhasalkoruusulla on myös lääkinnällisiä käyttötarkoituksia: sen siemenistä uutetaan kuivuvaa öljyä, ja kasvi on runsaasti limaa sisältävä, jolla on rauhoittavia, pehmentäviä, yskää irrottavia, laksatiivisia ja ruokahalua lisääviä ominaisuuksia, vaikkakin vähemmän voimakkaita kuin rohtosalkoruusulla (Althaea officinalis).