Tuoksumatara - Galium odoratum

Tuoksumatara (Galium odoratum) on kestävä metsäpohjan perenna, joka muodostaa smaragdinvihreitä mattoja ja tuottaa keväällä valkoisen norsunluun värisiä, hunajantuoksuisia kukkia. Se on myös lääkekasvi, joka tunnetaan varsiensa aromista, joka muistuttaa vastaleikattua heinää, vaniljaa ja tonkapapua, ja se on havaittavissa varsia katkaistaessa tai kuivattaessa. Entinen nimi Asperula odorata, tämä Rubiaceae-heimon jäsen on rönsyilevä ruohovartinen perenna, joka leviää juurakoiden avulla. Se on kotoisin Itä-Euroopasta ja Venäjältä, ja se sietää pakkasta -20 °C asti mutta vaatii humuspitoisen maan, joka pysyy kesällä hieman kosteana. Lehvistö on yleensä ainavihantaa ja koostuu 6–9 lehden kiehkuroista, joissa lehdet ovat soikeita, 3–5 cm pitkiä, karheilla nelikulmaisilla varsilla, jotka ovat keskimäärin 20 cm korkeita. Kukinta tapahtuu touko-kesäkuussa, tuottaen pieniä valkoisia neliterälehtisiä kukkia sarjakukintomaisissa kukinnoissa. Pölyttyneet hedelmät kantavat koukkukarvoja, jotka auttavat eläinten levityksessä. Tuoksumatara muodostaa tehokkaan maanpeitteen aukioilla tai avoimissa metsissä, narsissien, raunioyrttien, imiköiden ja rotkolemmikkien kanssa. Se sopii lehtensä pudottavien pensaiden tyvelle, varjoisille poluille tai lääkekasvitarhoihin. Sen lehdet levittävät ruohomaista, mausteista ja makeaa tuoksua leikattaessa; kukkia käytettiin perinteisesti hyönteisten karkottamiseen ja vaatteiden hajustamiseen. Kasvi sisältää kumariinia, jota käytetään antikoagulanttihoidoissa.