Mustaselja Pulverulenta

Mustaselja 'Pulverulenta' on mustaseljan variegata-muoto, joka muodostaa tiheän, pyöreän pensaan. Se saavuttaa hitaalla kasvulla 2–4 metriä joka suuntaan. Lehdet jakautuvat vaaleanvihreiksi lehdyköiksi, joiden reunat ovat keväällä lähes valkoiset ja sahalaitaiset, ja kesällä niihin ilmaantuu kermamaisia läiskiä. Kesäkuussa litteät, 10–20 cm leveät sarjakukinnot kantavat pieniä, tuoksuvia, valkoisia 5-terälehtisiä kukkia punertavissa lehtiruodeissa. Näitä seuraavat syötävät, mustasta purppuranpunaisiin vaihtelevat marjat, joiden halkaisija on 6–8 mm. Kestävä ja lehtensä pudottava, lehvistö on suojattava voimakkaalta auringonpaisteelta.

Mustaselja 'Pulverulenta' sopii puolivarjoisiin paikkoihin pensasaidoissa, sekapensasreunuksissa tai taustasommitelmana korkeille perennoille, kuten Gunnera, nauhukset ja suuret saniaiset kosteassa maassa. Se sopii hyvin yhteen syreenien, jasmikkeiden, maisemaruusujen, Rosa pimpinellifolian, heiteiden ja variegata-komeakotakuusaman kanssa.

Keittiössä: Kukista voidaan valmistaa friteerattuja herkkuja tai uuttaa sokeriin siirapiksi. Etikkaan liotetut kukannuput maustavat salaatteja; marjoja käytetään mehuna, hyytelöinä, hilloina tai viininä. Vain kukat ja marjat ilman varsiaan ovat syötäviä; muut kasvin osat voivat olla myrkyllisiä.

Puutarhassa: Seljan lehdet nopeuttavat kompostin hajoamista. Lehtiuute, joka valmistetaan liottamalla 1 kg lehtiä 10 litrassa vettä useiden päivien ajan, voidaan sumuttaa härmän, kirvojen ja jyrsijöiden torjuntaan luomupuutarhanhoidossa. Hedelmätarhaan istutettuna se houkuttelee hyönteisiä syöviä lintuja.