Euroopanpyökki Rotundifolia

Pyökki 'Rotundifolia' on harvinainen lajike, joka erottuu pyöreistä lehdistään. Se muodostaa keskikokoisen puun, jonka kasvu on suhteellisen hidasta. Aluksi kapea ja pyramidimainen, myöhemmin kasvutapa muuttuu pyöreäksi ja leviäväksi, ja latvus on tiheä. Lehdet ovat paljon pienemmät kuin lajin lehdillä, lähes pyöreät, halkaisijaltaan enintään 4 cm, tummanvihreitä, ja ne saavat syksyllä kuparinkeltaisen sävyn. Puu suosii lauhkeaa, kosteaa ilmastoa sekä syvää, kosteaa ja hyvin läpäisevää maaperää, joka on lievästi happamasta lievästi emäksiseen.

Täysikasvuisena se saavuttaa noin 12–15 metrin korkeuden ja 6–7 metrin leveyden. Lehdet ovat halkaisijaltaan 1,5–4 cm, keväällä vaaleanvihreitä, kesällä tummempia ja syksyllä kultaisen keltaisia. Ne ovat hieman marseesenttejä, eli ne kuivuvat mutta jäävät puuhun myöhään syksyyn. Pienet kermanväriset kukat ilmestyvät huhti-toukokuussa: hedekukat riippuvina urpuina, 40–60 mm pitkinä, ja naaraskukat 2–4 kappaleen ryhmissä oksien päissä. Vanhat puut tuottavat 12–18 mm pitkiä pyökinpähkinöitä, jotka ovat ruskeita, kiiltäviä ja piikikkäitä, ja pieninä määrinä syötäviä.

Pyökki 'Rotundifolia' on erittäin kestävä eikä vaadi hoitoa sopivalla kasvupaikalla. Se suosii viileää, lauhkeaa tai vuoristoilmastoa ja kärsii liian kuumina ja kuivina kesinä. Sen punertavaa puuta käytetään huonekalupuuna ja polttopuuna.