Villipäärynäpuu - Pyrus pyraster

Villipäärynä (Pyrus pyraster) eli villipäärynäpuu on melko harvinainen villilaji, joka on läheistä sukua tavalliselle päärynäpuulle. Tämä keskikokoinen puu muodostaa epäsäännöllisen, joskus epäsymmetrisen, pyramidimallisen latvuksen, jolla on erittäin hidas kasvu ja poikkeuksellisen pitkäikäisyys, ja se saavuttaa kypsyessään noin 15 m korkeuden. Se kuuluu ruusukasvien (Rosaceae) heimoon ja suosii hiesuista savimaata, syvää, irtonaista ja raikasta maaperää sekä aurinkoisia kasvupaikkoja; se saavuttaa 12–15 m korkeuden ja 4–7 m leveyden. Sen oksat ovat piikkisiä ja kaarna harmaanruskea. Koska se on valoa vaativa laji, se istutetaan mieluiten yksittäin keskikokoiseen tai suureen puutarhaan tai hedelmätarhaan auttamaan muiden puiden pölytyksessä.

Kukinta tapahtuu ennen lehtien puhkeamista, huhti–toukokuussa, huiskiloina, joissa on yksittäisiä valkoisia kukkia ja punaisia heteitä, joiden halkaisija on 2–3 cm. Niitä seuraa lukuisia pieniä, pyöreitä päärynöitä, joiden halkaisija on alle 3,5 cm, ja ne tuleentuvat loppukesällä kellanvihreiksi tai ruskeiksi. Niillä on kitkerä, rakeinen maku, ja niitä käytetään hyytelöiden tai päärynäsiiderin (Poiré) valmistukseen. Lehdet ovat 5–7 cm pitkiä, puikeita, kierteisasentoisia, kaljuja ja hienohampaisia. Lehtensä pudottava lehvistö muuttuu syksyllä voimakkaan punaiseksi.

Pyrus pyraster kestää pakkasta -20 °C asti. Istuta hyvin läpäisevään maaperään; se sietää kuivuutta ja kalkkipitoisia maita. Se on hyvä ristipölyttäjä muille varhain kukkiville päärynäpuille. Se sopii hyvin yhteen suurten puutarharuusujen, ainavihantien heteiden ja syreenien kanssa.