Granaattiomena Mekness

Granaattiomena 'Meknes' eli 'Mekness' on marokkolainen hedelmägranaattiomena, joka tunnetaan makeista, mehukkaista granaattiomenistaan, joissa on pehmeät siemenet ja monimuotoinen aromi. Tämä lajike sopii välimerenilmastoon, jossa on leuto talvi ja pitkä lämmin kausi. Se ei ole kaikkein kestävin eikä tuottoisin, mutta tarjoaa hyvän makuisen sadon, kun hedelmät pääsevät kypsymään kunnolla.

Tämä lajike polveutuu Punica granatum -lajista, joka on pieni, lehtensä pudottava hedelmäpuu rantakukkakasvien (Lythraceae) heimossa. 'Meknes', jota myydään usein kirjoitusasulla 'Mekness', on marokkolainen lajike, joka on todennäköisesti peräisin alueen perinteisistä granaattiomenapuista*. Se on puoliksi pystyyn kasvava, pensasmainen, keskikasvuinen tai melko hyväkasvuinen pensas, joka saavuttaa 3–3,5 metrin korkeuden ja 2–3 metrin leveyden. Sen oksat ovat ohuita, joskus piikikkäitä; lehtivihreä, kirkkaanvihreä lehvistö koostuu kapeista, pitkänomaisista lehdistä, jotka kellastuvat syksyllä. Kirkkaanoranssi, yksinkertainen kukinta ilmestyy kesä–heinäkuussa. Hedelmänmuodostus on melko heikkoa, mikä selittää keskinkertaisen tai pienen sadon olosuhteista riippuen. Lajike on itsepölytteinen; pölyttäjähyönteiset edistävät hedelmänmuodostusta.

'Meknes'-granaattiomenat kypsyvät syyskuun lopusta lokakuuhun kesän lämmöstä ja kasvupaikasta riippuen. Ne ovat suurikokoisia, pyöreitä, ja niiden kuori on vaaleanpunainen ja vihreän kirjava. Sisus on täynnä punaisia, erittäin mehukkaita, makeita, vähähappoisia siemeniä, joiden maku on melko hienostuneen makea. Siemenet ovat pieniä ja pehmeitä, mikä tekee hedelmästä helpommin syötävän kuin kovasiemenisistä lajikkeista. Hedelmä on melko altis halkeilemaan. 'Meknes' on erinomainen ruokapöydän granaattiomena, joka sopii tuorekäyttöön, hedelmäsalaatteihin, makeaan-suolaiseen ruokaan, jälkiruokiin ja mehuihin.

Sato: granaattiomenat poimitaan, kun ne ovat hyvin värittyneet, painavat kädellä, kuori on kiinteä ja verhiö alkaa kuivua. Koska ne eivät kypsy poiminnan jälkeen, on odotettava täyttä kypsyyttä ja korjattava sato ennen rankkasateita halkeilun vähentämiseksi. Ne säilyvät useita viikkoja viileässä ja kuivassa paikassa, ja jopa 3 kuukautta jääkaapissa. Niiden mehu, joka on runsaasti antioksidantteja sisältävää, käytetään siirappien ja granaattiomenamelassin valmistukseen.

Punica granatum 'Mekness' sietää pakkasta -10 °C:seen asti, ja se sopii leutoon välimerenilmastoon tai suojaisille kasvupaikoille Atlantin rannikolla. Se kestää kesän kuivuutta vakiinnuttuaan, mutta säännöllinen kastelu tuottaa suurempia, mehukkaampia ja maukkaampia hedelmiä. Se suosii aurinkoisia kasvupaikkoja ja hyvin vettä läpäisevää, melko ravinteikasta maata.

Granaattiomena 'Meknes' sopii välimerenilmaston hedelmätarhoihin ja yksittäiskasviksi suojaisalle pihalle. Se sopii hyvin yhteen Poncirus trifoliata 'Flying Dragon':n, kvitteni 'Aromatnaya':n ja kaki 'Ragno':n kanssa.

*Marokkolaiset lähteet mainitsevat "Mesri de Meknès" -tyypin makeiden, pehmeäsiemenisten granaattiomenoiden joukossa, mutta mikään virallinen asiakirja ei osoita varmasti, että 'Meknes' ja "Mesri de Meknès" ovat sama klooni.