Jamssi - Dioscorea batatas
Jamssi - Dioscorea batatas
Jamssi - Dioscorea batatas
Jamssi - Dioscorea batatas
Dioscorea batatas
jamssi
12 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani?
Luon Plantfit-profiilini →
Kuvaus
Jamssi, Dioscorea batatas (syn. D. polystachia), on yksi harvoista tämän trooppisen suvun edustajista, joka sopeutuu viljelyyn ulkona lauhkealla vyöhykkeellä. Monivuotinen köynnöskasvi, jolla on suuri mukulajuuri, tuottaa yksivuotisia kiipeileviä varsia, joissa on sydämenmuotoiset lehdet. Istutettuna ravinteikkaaseen, syvään maahan lämpimälle paikalle se on tuottoisa laji; mukuloita korjataan tarpeen mukaan marraskuusta maaliskuuhun. Kasvia lisätään jakamalla mukuloita tai istuttamalla varsipienoismukuloita. Sopii hyvin permakulttuuriin ja syötäviin metsäpuutarhoihin.
Alun perin Kiinasta, Japanista ja Koreasta kotoisin oleva Dioscorea batatas kuuluu jamssikasveihin (Dioscoreaceae). Sen maanpäällinen kasvusto kasvaa uudelleen joka kevät ja kuolettuu talvella. Varret kiipeilevät jopa 3 metriä köynnössäleiköllä tai tukipuussa. Lauhkeilla alueilla mukulat painavat harvoin yli kilogramman; ne ovat nuijamaisia, harmaanruskealla kuorella ja vaaleankeltaisesta valkoiseen vaihtelevalla malolla, runsaasti tärkkelystä sisältäviä, makean makuisia ja syötävissä joko kypsennettyinä tai raakoina. Lehdet ovat vastakkaisia, sydämenmuotoisia ja teräväkärkisiä, kiiltävän vihreitä ja niissä on näkyvät yhdensuuntaiset suonet. Kukat ovat pieniä, vaalean keltavihreitä ja usein steriilejä; joinakin vuosina niitä seuraa syötäviä pienoismukuloita, jotka on helppo istuttaa uudelleen.
Keittiössä kuori ja valmista mukulat kuten perunat: muussattuna, paistettuna, höyrytettynä, salaateissa, wokissa, gratiinina tai keitoissa. Pieniä varsipienoismukuloita voidaan syödä kuten varhaisperunaa. Kasvi sisältää runsaasti B- ja C-vitamiineja sekä kivennäisaineita. Lehvillä ja juurilla on tunnettuja käyttötarkoituksia kiinalaisessa lääketieteessä.
Dioscorea batatas on kasvatettava ulkona tukevalla tuella. Anna mukulapalojen istutuksesta 7–8 kuukautta tai pienoismukuloiden istutuksesta 21–22 kuukautta ennen sadonkorjuuta. Korjaa pienoismukulat lokakuussa ja kaiva mukulat marraskuusta maaliskuuhun.
Vinkkejä: kate kesällä pidättää kosteutta, ja lisää hyvin maatunutta kompostia keväällä. Vältä muiden juuresten istuttamista ennen jamssia tai sen jälkeen samaan penkkiin.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Jamssi - Dioscorea batatas kuvina...
Kasvutapa
Kukinta
Lehvistö
Kasvitiede
Dioscorea
batatas
Dioscoreaceae
jamssi
Kiina
Istutus ja hoito
Istuta kiinalaisen jamssin mukulat suoraan maahan keväällä (toukokuussa) 10 tai 12 cm syvyyteen, aivan kuten perunoiden kanssa. Niiden kasvun voi myös aloittaa maaliskuussa istuttamalla ne ruukkuihin ja pitämällä ne lämpimässä ja aurinkoisessa paikassa. Istuta ne toukokuun puolivälissä, kun pakkasvaaraa ei enää ole, vähintään 80 cm välein. Valitse lämmin ja suojainen paikka, jossa on irtonainen, ravinteikas ja syvä maa. Kastele runsaasti. Raskaassa tai erittäin märässä maassa kiinalaista jamssia voi kasvattaa 30–40 cm korkuisilla penkereillä, mikä helpottaa myös sadonkorjuuta.
Kiinalainen jamssi viihtyy lämmössä ja kosteudessa, joten kastele sitä kuivina kausina. Levitä maahan kate kosteuden säilyttämiseksi. Se on myös runsasravinteinen kasvi, joka tarvitsee orgaanisella aineksella (kompostimulta, eloperäiset lannoitteet, hyvin maatunut lanta jne.) rikastettua maata. Nuoria versoja saattavat keväällä vahingoittaa etanat ja kotilot. Myös muut tuholaiset voivat iskeä kasviin, kuten jauhiaiset, ankeroiset ja kirvat (kasvin viereen kannattaa istuttaa köynnöskrasseja, jotka houkuttelevat kirvoja)...
Korjaa maanalaiset mukulat lehtien kellastuessa syksyllä tarpeen mukaan. Saadaksesi erittäin suuria mukuloita, voit odottaa toiseen vuoteen ennen niiden kaivamista. Kaiva vähintään 50 cm syvältä ja poista mukulat varovasti, sillä ne ovat hauraita.
Milloin istuttaa?
Mihin paikkaan?
Hoito-ohjeet
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.