Humala Pure

Humala 'Pure' on Saksassa jalostettu voimakaskasvuinen naarashumalalajike, joka sopii julkisivujen tai verkkoaitojen peittämiseen. Sen vihreät kävyt kerätään loppukesällä, ja niitä käytetään homeopatiassa sekä yrttiteiden valmistukseen. Tämä kestävä monivuotinen köynnöskasvi uudistaa maanpäällisen kasvustonsa vuosittain maanalaisesta juurakosta.

Humala kuuluu Cannabaceae-heimoon. Se on kaksikotinen monivuotinen ruohovartinen köynnös; 'Pure' on naaraslajike. Keväällä kiertyvät varret nousevat nopeasti hieman juuriversoja tuottavasta tyvestä, saavuttaen 4–8 metriä yhdessä kasvukaudessa, ja aikuinen kasvi saavuttaa noin 8 metrin korkeuden ja 3 metrin levinneisyyden. Varret ovat nelisärmäisiä ja niissä on karheita, keskivihreitä lehtiä, jotka jakautuvat 3–5 soikeaan, hammaslaitaiseen lohkoon. Naaraskukinnot ilmestyvät kesä-elokuussa ja kehittyvät munanmuotoisiksi, suomuiksi, vihreiksi kävyiksi, jotka ovat peittyneet lupuliiniin, tuoksuvaan jauhemaiseen pihkaan, jota mehiläiset arvostavat ja joka vastaa oluen katkeruudesta. Kävyt korjataan elokuun lopun ja syyskuun välisenä aikana.

Naaraskäpyjä on käytetty oluen maustamiseen 800-luvulta lähtien, ja ne säilyttävät tämän roolin edelleen. Myös nuoret varret ovat syötäviä, ja ne valmistetaan kuten parsa.