Humala Hersbrucker

Humala 'Hersbrucker' (Humulus lupulus) on naaraspuolinen humalalajike, joka on jalostettu Saksassa oluenpanimoa varten. Sen vihreät kävyt, jotka korjataan syyskuussa, antavat oluelle tasapainoisen aromin, jossa yhdistyvät hedelmäiset, mausteiset ja kukkaiset vivahteet. Kävyt voidaan käyttää myös rauhoittavina yrttiteeinä tai tyynyissä niiden rentouttavien ominaisuuksien vuoksi. Tämä voimakas, lehtensä pudottava köynnös, kestävä ja monivuotinen maavartensa ansiosta, on arvostettu myös runsaasta lehvistöstään. Koristepuutarhoissa humala peittää nopeasti rumat tuet.

Humala on kaksikotinen kasvi; vain naaraskasveja käytetään oluen valmistukseen. 'Hersbrucker', joka on alun perin jalostettu verticillium-lakastumisen vastustuskyvyn vuoksi, on naaraspuolinen lajike, jonka kävymäiset kukinnot korjataan. Se on monivuotinen ruohovartinen köynnös, jolla on mehevä juuri, joka uudistaa maanpäällisen kasvunsa vuosittain ja voi levitä juurivesojen avulla.

Kasvu on erittäin nopeaa, ja se saavuttaa noin 6–8 metrin korkeuden yhdessä kasvukaudessa. Aikuinen kasvi on noin 7 metriä korkea ja 1,50 metriä leveä. Varret ovat nelikulmaiset ja niissä on karheat lehdet, joissa on 3–5 suippoa, hampaallista lohkoa kirkkaanvihreinä. Naaraskukinnot ilmestyvät kesä-elokuussa ilmastosta riippuen. Soikeat, suomuiset kävyt ovat kypsinä hapanvihreitä ja peitossa lupuliinilla, tuoksuvalla jauhemaisella pihkalla, joka antaa oluelle katkeruutta. Ne korjataan yleensä syyskuussa.

Koristepuutarhoissa 'Hersbrucker' sopii hyvin yhteen sinisateiden tai villiviinien kanssa. Se peittää rumia rakenteita tai korostaa pergolaa tai aitaa. Syyskuussa poimitut kävyt sopivat hyvin kuivakukka-asetelmiin. Nuoria varsia voidaan käyttää parsan tapaan.